最近的有报道称指出，方便面在最近三年的销量锐减80亿。人们的生活水平提高，方便面也不再是方便解决一顿的方法，现今外卖平台的优化，没有一顿饭是外卖解决不了的。可是对于吃货的我们来说，方便面不仅仅是因为方便，方便面的情怀在我们心中是无法撼动的。在冷冷的冬天夜里吃上一碗热热的泡面，简直会幸福到哭。
对于一些资深吃货来说，一个普普通通的方便面都可以做出千变万化的花样。方便的吃法不再单一，现在就来给大家几个方便面新吃法，让你重拾对方便面的情怀。
1. 韩式泡面锅
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用料：洋葱、彩椒、泡菜、火腿肠、年糕片、芝士、方便面、海苔、水适量
做法：一、洋葱、火腿肠、彩椒切条、年糕片、泡菜、方便面全部放进锅中 加入水和方便面内的调味料炖煮。二、滚熟后放上芝士片和海苔，芝士融化后即可开吃。
2. 泰式海鲜炒方便面
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用料：方便面、虾、蟹柳、鲜菇、红萝卜、绿豆芽、葱花
做法：一、虾去皮处理用生粉水抓干净、蟹柳洗干净切成小段，用咖喱、鱼露、糖、椰浆粉，方便面里的调味包粉，胡椒粉、蒜蓉腌制15分钟。二、面饼煮散后捞起，过冷水备用。三、把腌制好的虾和蟹柳入锅翻炒到熟捞起，再把鲜菇、红萝卜倒入翻炒，再加入绿豆芽炒软，把方便面倒入炒散，再把刚刚的虾、蟹柳和方便面里的调味酱包倒入快速炒匀，加入葱花即可上碟。
3. 芝士咸牛肉方便面奄列
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用料：咸牛肉、鸡蛋、方便面
做法：一、鸡蛋加入粉质调味包打散备用。二、沸水把方便面煮至七成熟后，捞起沥干，加入少许调味酱包和牛肉，搅拌均匀，加入撕碎的芝士片。三平底锅热锅，倒入蛋液，快要凝固时把刚刚搅拌均匀的牛肉方便面加入在蛋液的二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下，即可上碟。
4. 起司方便面
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用料：方便面、鸡蛋、洋葱、牛肉、番茄、起司
做法：一、把方便面、鸡蛋、洋葱、牛肉、番茄一起煮好捞出备用。二、把起司满满盖在面上，放入微波炉中加热一分钟，等到起司融化后就可开动了。
5. 蛤蜊泡面
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用料：蛤蜊，方便面、青菜、葱、泡菜
做法：一、沸水中加入蛤蜊，快打开壳的时候放入面饼。二、放入青菜和葱花，再放入调味包，煮熟。三、再来一碟泡菜搭配即可。
6. 披萨酱焗方便面
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用料：方便面、黄瓜、火腿、披萨酱、马苏里拉芝士、洋葱、橄榄油少许
做法：沸水方便面煮散至五成熟捞出，放入少许橄榄油搅拌均匀。二、放入披萨酱抹平后放大约20克芝士，放入洋葱丁、火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士。三、烤箱预热上下火200度，放入烤20分钟即可。
其实除了这些方法，方便面的做法其实还可以有很多种，有待你来发现。
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