无论现代的腊肠花式如何变幻，大家最怀念的，往往还是那些传统制作的腊味。天然生晒，盈润甘香，做饭时放一条润肠在饭面，揭盖时那股热辣喷香味道，真是只可用黯然销魂来形容。
每到年底，家里的人想到在外的亲人快归家了，就会开始腌制起腊味；在外的人看到四处挂起的腊味，就会开始归家的安排。尤其是离春节越近，家家户户挂满各种腊味，看得人口水直流，激起了肚子里馋虫们回家的渴望，让人馋到想立刻回家吃上几大碗。腊味，是人们在腊月里最喜欢的美食。
因为腊味，是家的味道。如果想省去腌制工艺的繁琐，今年春节，不妨参考下面几款腊味。
杨大爷麻辣香肠
杨大爷麻辣香肠腊肠500gX2袋 四川特产农家自制烟熏川味烤肠腊肉
新鲜猪肉传统工艺腌制，灌肠再经松柏烟熏，香肠色泽红润莹亮，泛着淡淡的光泽，而且还散发着诱人自然的香气，令人食欲大开，轻轻咬上一口，肉质Q弹有嚼劲，尝起来口感极佳，令人回味无穷。
唐人神腊肉风味熏肉500g 湖南特产农家自制湘西烟熏香肠腊肠腊肉
精心挑选各地十余种香料研磨成粉，手工揉动入料，让肉方向四溢。腊肉属湖南地道湘味，经农家柴火烟熏，烟熏入味，色泽鲜艳，黄中透红。煮熟后味道香醇，劲道耐嚼，入口便迷醉味蕾，每一口都是家湘味。肉质肥瘦相间，油而不腻，徘徊于齿间。
唐人神秘制腊鱼500g 湖南湘西风味地方特产农家咸鱼腊鱼
精选洞庭湖草鱼为原料，采用湖南特有的工艺，经过微醺，切成块状，拌以谷酒、辣椒粉等多种调料腌制而成。色泽鲜艳、腊香扑鼻，尝一口，鱼肉肺润细密，鱼骨软化易食，越嚼越香，充满了浓郁的乡土气息，是下饭佐酒的餐桌美味！
万隆腊鸡腿 杭州特产广式腌咸卤味鸡肉类零食小吃熟美食包邮400g
每只鸡腿晾干水分后，将8种香料入锅炒出香味，再将香料均匀涂抹在鸡腿上，双面颜值，自然晾干而成。鸡腿肉口感香嫩，形状整齐，肉质紧实，色泽鲜红，咸香浓郁，闻起来很清香，使用新油好吃不腻，而且咸淡适中。
年关将至，各种聚餐年会一波接一波，各种豪华大餐对嘴巴进行了极大的犒赏，可胃却越觉得无趣起来。被华丽美食填满的胃此刻只想要来一盘“妈妈味儿”的腊味，那样的踏实满足感才是一年到头最好的犒赏。
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