到了秋冬季节，你还靠服用维生素来预防疾病就OUT了，来自古田的这四款菌菇才是你养生利器！
古田县，作为我国的“食用菌菇之乡”，出产的食用菌菇多达数十种。而且菌菇富含氨基酸和维生素，适合在秋冬这个需要进补的季节食用。吃腻了大鱼大肉，就跟随小编去探寻舌尖上的古田，看看是哪四款养生菌菇吧！
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美容养颜的丑耳
说到养生，女生首先想到的就是美容养颜的银耳。而丑耳作为银耳的优良品种，富含的天然植物性胶质要比普通银耳高，经常食用有润肤祛黄的功效。
古田妹农家丑耳
古田妹家的丑耳来自温暖湿润的高山原产地，用纯净山泉水清洗后，再用柴火自然烘干，以保留更多的胶原蛋白。还可以搭配桃胶制作的桃胶丑耳羹，让养颜力升级。
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提高免疫力的竹荪
秋冬季节，人容易变得懈怠，不愿意运动，使得人体免疫力下降。而竹荪含多种氨基酸和维生素，可补充人体必需的营养物质，并提高机体的免疫抗病能力。
清记汉方古田竹荪
相比使用硫磺熏制，清记汉方的竹荪采用传统的柴火烘干，呈自然的浅黄色。且每一朵竹荪都经人工挑选，菌柄肥厚整齐。烹饪前用淡盐水泡二十分钟，并剪掉菌盖小白圈的部分，就能除去竹荪奇怪的气味。
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抗肿瘤抗癌的茶树菇
食疗作为一种健康天然的治疗方法，被很多人推崇。而茶树菇含有多糖、凝集素等活性成分，具有抗肿瘤和抗癌的功效，更被称为“中华神菇”。
庄祺赞古田茶树菇
庄祺赞茶树菇坚持原产地原生态种植，并精选未开伞的茶树菇进行自然晾晒。与已开伞的茶树菇相比，口感更加鲜嫩。而且茶树菇富含赖氨酸和精氨酸，对儿童生长发育和智力有促进作用。
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健脾养胃的猴头菇
现代生活节奏快，很多人无法按时吃饭，从而引发胃病。而猴头菇富含氨基酸和多糖体，能增强胃粘模屏障功能，达到健脾养胃的功效。而且它性平，只要不对菌类过敏，都能安心食用。
春远古田猴头菇
春远精选原产地自然种植的猴头菇，用木炭自然烘干，然后进行两次次晾晒，这样不仅能除去菌内的虫子，还能延长保存的时间。食用前用盐水泡发完全，便能消除干猴头菇的苦味。
秋冬吃腻了大鱼大肉，来探寻舌尖上的古田，吃次养生的菌菇宴吧！
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