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霓虹国不止有美妆,还有美酒

  • 2017-12-12 23:06:00
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虽然近两年日本美妆的影响力越来越大,可是实际上除了美妆之外,霓虹国还有很多东西值得发掘。对于日常喜欢“喝两口”的人来讲,日本酒更是难以忘怀的环节。那么,那些来自于霓虹过的酒,哪些更值得品尝呢?

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清酒

提到日本,不得不提到的自然就是清酒。自古以来,日本人最喜欢清酒绝非虚传,不仅已经成为了日本的国粹,他们更认为清酒是神的恩赐。由于日本菜肴大多都是以海鲜为主,如果是作为餐饮佐酒,洋酒酒性太过浓烈,而啤酒又会味道稍有不足,清酒就是这个时候最好的选择。

清酒其实是采用秋季收获的大米,在冬季经过发酵之后酿制而成,可以说是米、水和酒曲子的艺术结晶。丰富的水源和优质的大米是盛产美酒的先决条件,而日本的森林孕育了丰富的水源,自然也会生产名酒提供了良好的环境。清酒的制法和口味众多,都非常值得一试。

大吟酿级清酒

日式发酵清酒

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啤酒

对于不会喝酒或是不爱喝酒的人来讲,好像永远都体会不到啤酒的美好,在他们认为,啤酒喝起来就是苦苦的味道,为什么会有这么多人喜爱。作为一个曾经在霓虹国当地品尝过新鲜生啤的人来讲,可以摸着自己的良心讲,霓虹国的生啤,味道喝起来真的是甜的。

在他们的啤酒当中你可以尽情的感受到来自麦芽的香气,不像是水放多了以后的稀释感,入口厚重,泡沫丰富。入喉的瞬间虽然微苦,但是余味却能感受到丝丝的甜味。如同咀嚼麦芽一般,完全让喝酒变成一种享受。

常陆野啤酒

小樽果酿啤酒

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果酒

提到果酒,大部分人首先都会想到梅酒,这也是不少女性钟爱日本酒的原因。既能享受到酒精带来的微醺,口感又不会苦涩,相对香甜的味道,让喝酒完全变成了一种放松和享受。

实际上,除了梅酒之外,像是柚子酒也是非常值得尝试的一款,入口清甜,再回味可以感受到柚子果肉的酸甜和柚子皮的微苦,整体口感十分细腻。或者是三得利经典的微醺系列,各种不同的水果味道,还有季节限定的口味,都非常值得一试。

一梦如是梅酒

花之舞果味起泡酒

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