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诱人圣诞大餐,品各国节日风味

  • 2017-12-10 14:32:00
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呐,其实除了火鸡之外,传统的圣诞美食还有很多种呢,不同国家的圣诞大餐也各不相同~ 今天小编就来带你们细数一下世界各国的圣诞美食,一起来看看哪个更对你的胃口吧~

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德国:姜饼人+风味香肠

姜饼是德国最有名的圣诞美食,它的地位相当于中国新年夜的饺子~ 传统的姜饼是一种介于蛋糕与饼干之间的小点心,以蜂蜜和胡椒粒制作而成,口感又甜又辣,很是刺激~ 而现在的姜饼则会多撒一层糖霜,吃起来更容易接受~

说起来德国人也算是“肉食动物”,不管庆祝什么节日都少不了肉类的相伴~ 每到圣诞节前夕,市场中出镜率最高的就是传统风味香肠了,主妇们会用烤制后的它配上白葡萄酒和猪蹄,打造最有德国味儿的圣诞大餐~

圣诞姜饼人

德国风味烤肠

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英国:圣诞布丁+果肉馅饼

英国人的圣诞晚宴除了火鸡、烧猪等主菜之外,甜点也是必不可少的,其中最有讲究的就是圣诞布丁了~ 它由柠檬皮、葡萄干、朗姆酒等多种材料搅拌而成,据说搅拌时一定要顺时针才吉利,全家人还会在这个时候许愿呢~

果肉馅饼也是英国人过圣诞的标配,每年圣诞期间大概会卖出3.7亿个呢~ 它是一种直径5-8厘米左右的甜派,形状和蛋挞有些相似~ 馅料通常是用水果干、坚果和香料熬煮而成的,派皮则用牛油和面粉制作,造型精致又丰富~

布丁大礼盒

水果馅饼

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西班牙:杏仁糖+火腿

对于西班牙人来说,杏仁糖就是圣诞餐桌上的必备甜点,饭前饭后都要来几块~ 质量上乘的杏仁糖是用蜂蜜代替糖来制作的,分为软硬两种~ 软质糖入口绵密细腻,而硬质糖的口感更像是台湾的牛轧糖,但是完全不黏牙~

除了特色的甜点之外,火腿应该算是西班牙圣诞晚宴中最传统的正菜了~ 西班牙人会在火腿上涂抹特制的酱汁,切成薄片后搭配起泡酒慢慢享用~ 晚餐过后,他们还会带着火腿去拜访亲友,大家一起边喝酒边吟唱圣诞颂歌~

杏仁糖

西班牙火腿

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澳大利亚:奶油芝士+红葡萄酒

当北半球的人们在寒冬中欢度圣诞时,南半球的澳大利亚正处于炎热的仲夏季,这也让他们有了独特的庆祝方式——开烧烤派对~ 他们会一边享受夏日的阳光,一边品尝奶油芝士搭配肉类的美味,香浓配肥美,也是很会吃了~

在西方的传统中,耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦是值得被纪念的~ 因此澳洲的圣诞餐会用肉食来代表耶稣的“肉身”,用红酒来代表他的“血”~ 这两者不仅是对耶稣的最好纪念,更是绝配的美食搭档~

澳大利亚奶油芝士

黄尾袋鼠红葡萄酒

看完各国的圣诞美食,你是不是已经流口水了呢?

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