亲爱的你们，还记得上次给自己好好做饭是什么时候吗？快节奏的生活，让每一餐饭都变成了敷衍了事。可是这日子，总不能一直靠着外卖度过吧？
幼时的我，总觉得厨房就是一方小小的魔幻天地，母亲熟捻的运用各类食材、酱料，就能烹出一桌让人垂涎的美食。长大后远离家乡的日子，那些在#饭店吃不到的地方酱料#，于我而言，就成了一抹乡愁。
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辣椒酱
一罐火辣辣的辣椒酱，应该是这个季节里“暖心男神“般的存在吧。尝上一口，辣在嘴上、暖在心上。就算只是一碗白米饭，只要有了辣椒酱，也会变得美味起来。
每一季的辣椒成熟后，母亲都会做很多的辣椒酱，尝过这些辣椒酱，才发现小小的辣椒竟然可以实现下饭、蒸菜、调味诸如此类操作简便又美味的菜式。出门在外的日子，带上一瓶母亲手作的辣椒酱，搭配食材或蒸或煮地吃上一顿，胃暖了心也暖了。
倪老腌辣椒酱 农家手工自制剁椒酱蒜蓉香辣酱下饭菜原味
在江南水乡，有着这样一群人，每一天都忙碌于种辣椒、洗辣椒、剁辣椒中，一直传承着辣椒酱的手工技艺。小小辣椒，上可为富贵宴席锦上添花，下可为家常菜肴提鲜吊味，实在难得。无任何防腐剂的添加，纯手工制作，只为保留食材的原滋原味，每一瓶都是坚持的匠心。
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榛子酱
说到榛子，吃货的脑袋里首先蹦出来的应该是巧克力，而非榛子酱吧。其实榛子除了搭配巧克力之外，还能制成一些美味又营养的酱。凭借着浓厚香醇的味道，它可是迷倒了一片人呢。想像一下这样的场景：清晨起床的你，烤上一片金黄的吐司，再抹上香甜的榛子酱，似乎连空气都变得甜蜜起来了。
榛子的营养特别丰富，是世界四大干果之一。在我国，榛子的利用历史甚至可以追溯到石器时代，在西安半坡村遗址中就发掘出大量榛子果壳，是不是觉得有些不可思议，没想到榛子竟然是如此古老的一味果子！
东北野生纯榛子酱100%无糖食品 烘焙原料榛果酱
东北野生榛子基地精选榛子仁，最少人工干预、自由生长，通过先进的工艺压榨而成，无任何化学添加，只保留榛子的营养。开瓶即可闻到浓郁的榛子香气，入口后口感绵滑，可直接搭配吐司、饼干等食用，也可根据个人喜好添加盐或糖，实为佐餐、辅食之佳品。
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香菇酱
遥想当年，我一边唱着“采蘑菇的小姑娘”，一边挎着篮子上山，寻找着这些山间的精灵美味。关于上山采各类菌子，至今回想起来仍是趣事一件。菌子可不是只能用来煮汤而已，将它们制成酱料也是非常不错的选择。将香菇洗净，再加入辣椒、酱油、熟油，入缸放置10至30天，一份酱味浓郁、口感脆嫩的菇酱就出现了。
香菇酱的名气虽然远不及辣椒酱那般响亮，但是它的酱香和脆嫩的口感还是非常吸引人的。如果你尝过它的滋味，想必定会对它爱不释口。
五香香菇酱 拌饭酱拌面酱 好吃不腻佐餐家常
云南苍山弄云峰的天然松树林，非常适合菌子生长，因此无论是从品种还是品质上来说，云南的菌子都是佼佼者。这样一份香菇酱，特别适合一人食，开火煮一份米线或面条，出锅前再加入一勺香气满溢的香菇酱，就算是厨房小白也能轻松烹出诱人美味！
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鱼籽酱
鱼籽酱的美味并非每个人都了解的。它其实是用鱼卵制成的酱，与鹅肝、松露一起被人们称为“西方三大珍味”。黑黑的鱼子酱在过去很长一段岁月里，一直是皇室享用的佳肴，现如今也出现在越来越多酷爱美食人士的餐桌上。
上佳的鱼籽酱颗粒饱满，色泽清透明亮，隐隐可见金黄的光泽，因此人们也称它为“黑色的黄金”。由于它浓厚的油脂感，食用时搭配上酸味较重的香槟最为合适。当然在预算并不充足的情况下，红色鱼籽酱也同样出众。
黄金鱼三文鱼马哈鱼鱼籽酱 大连特产寿司料理材料
大连坐拥黄海和渤海两大海域，有着非常丰富的水产。此款鱼籽酱选用天然的深海三文鱼鱼籽，再配以有机天然的配料手制而成，最大程度还原记忆中的味道。一匙一口，轻轻铺在舌尖，酸甜鲜香就在整个口腔迸发开来，用来搭配意面、法棍、三明治，或是制作寿司，真是再合适不过了。
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牛肉酱
牛肉酱几乎无需赘述，想必国人对它是再熟悉不过了。长大后的我吃过很多种牛肉酱，但总觉得不似家中母亲所制的味道，想必大家也会有和我一样的感触，一千个人心中就会有一千种牛肉酱的滋味，但无论怎样，舍不下的终究是那一份手作的温暖。
孤身在外的日子，一人食的时候越来越多，这样带着点孤单寂寞的场景，哪能少得了一罐牛肉酱呢。香醇的味道，以及大块牛肉粒带来的极大满足，是不是有种浓浓的家的感觉？
手作新品豆豉牛肉酱260g 无添加特下饭菜调味
这是一款懒人常备的牛肉酱，精选优质豆豉、云贵高原的小黄牛腱子肉作为原料食材，坚持无任何添加手作而成，货真价实的牛肉，入口鲜美、辣度适中，豆豉和牛肉的香味相互浸融，让人胃口大开，是拌饭、拌面或是早餐下饭的佳品。
如果生活品质是一只木桶，那么吃什么、吃得怎么样就是那块最短的木板。独在他乡的日子，也一定要好好的、用心的吃好每一餐饭，因为胃暖了，心自然也就满了！
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