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老底子的传统味道

  • 2017-12-09 17:01:00
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1

咸香酥软蛋黄酥

林饼記纯手工肉松蛋黄酥

林饼記手工蛋黄酥

若是论哪一样糕点能将甜咸结合的恰到好处,必定是这一颗颗黄亮、圆润的蛋黄酥。咸香的蛋黄、鲜香的肉松、酥软的外皮、再加上飘香的芝麻,如此多层次的丰富口感,每一样都是让人对它念念不忘的理由。

2

入口即化绿豆饼

台湾进口食品代购 犁记绿豆小月饼

台湾犁记绿豆饼

来自台湾的风味绿豆饼,代代相传的技艺,透过老师傅的双手层层揉进每一块饼中,完美的咸甜风味更是犁记的经典之作。 诸多产品复古创新、各显千秋,唯有绿豆饼选择简单,没有太多花俏,只为保留记忆中的古早味。

3

风味浓郁凤梨酥

台湾微热山丘凤梨酥糕点

微热山丘凤梨酥

艳阳普照的八卦山,连吹过红土丘陵的风都是炽热的,这正是台湾土产凤梨生长的地方。烈日下成熟的凤梨经过熬煮,带着阳光的滋味封存为美味的馅。取自大地的素材,烘焙而成的浓郁风味,让你光是想起就会两颊生津。

4

微甜不腻花生酥

纯麦芽花生酥 低油少糖微甜传统糕点

曹三七花生酥

花生酥最早起源于明万历年间,在全国各地都有不同工艺的花生酥,南宋曹三七的纯麦芽花生酥更是其中的佼佼者。传承古法工艺制成,用料虽是简单但做法却是十分讲究,微甜不腻的酥香口感,是忘不了的古早味。

5

酥脆奶香太阳饼

台湾福堂典藏鲜奶太阳饼

台湾一福堂太阳饼

源自台湾一福堂的奶香太阳饼,内馅采用纯糯米发酵的麦芽制作而成,再佐以知名的阿罗利奶油,有着吃得到的浓烈麦芽香和奶香。在老师傅的传统手艺下,饼皮做的比一般市售的薄,口感更加细致,是一款老少皆宜的糕点。

6

清新香脆蝴蝶酥

蔡澜抱抱玫瑰蝴蝶酥铁盒装

蔡澜出品蝴蝶酥

传统的蝴蝶酥香甜酥脆,但浓郁的牛油味吃多了不免生腻。美食家蔡澜监制的此款蝴蝶酥,在传统工艺基础上加入了精炼的玫瑰花酱,由此中和了牛油的油腻,在保持原有香脆口感的同时,更增添了玫瑰的清新,让人回味悠长。

7

鲜香酥脆原味蛋卷

黄远堂原味蛋卷礼盒

黄远堂原味蛋卷

新鲜的农家土鸡蛋、优质的细白小麦粉,烤制成薄薄的金黄蛋卷。奶香与蛋香的巧妙结合,酥脆与香甜的口感完美相融。打开包装就能闻到浓浓奶香扑鼻而来,入口酥脆且薄、香甜可口,让你尝上一口就停不下来。

8

香甜温补核桃糕

礼愫南枣核桃糕点心小吃

礼愫南枣核桃糕

遵循古法熬煮制作而成的一款核桃糕,香脆的核桃能滋养身体;中式餡料豆沙吃起来香甜清新; 南枣可平胃气;三者融为一体,健康与美味兼顾。甘口的枣泥配上热茶,核桃香气洒落齿间,软硬适中的口感人人皆宜。

9

少油低糖榛子酥

传统宫廷糕点手工榛子酥

曹三七手作榛子酥

身为传统宫廷糕点的它,一直深受大家喜爱。曹三七在老配方的基础上把猪油换为黄油,把白砂糖换成麦芽糖,降低了甜度和热量,更重要的是增加了60%的榛子。无任何添加剂完全手作而成,是不可多得的老底子味道糕点。

10

松脆香甜杏仁饼

澳门特产钜记杏仁饼

澳门钜记杏仁饼

源自澳门钜记的杏仁饼,主要原料其实是绿豆粉,因其外观与杏仁相似而得名杏仁饼。杏仁饼虽不是澳门首创,但却在这里得到发展和壮大,现今已成为澳门最有名的伴手礼之一。松脆香甜,入口即化的独特风味令人垂涎。

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