自古以来，东北就是块宝地，在这片得天独厚的黑土地上，仰望生机蓬勃的大兴安岭原始森林，遥望那金色无垠的稻田，你会瞬间明白，什么叫做大自然慷慨的馈赠！下面小编就推荐4种东北大自然馈赠的特产！
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野生黑木耳
长白山林区，白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温，特有的原生态自然环境造就了黑木耳。野生木耳经常会生长在腐朽的柞木和桦木上，颜色呈暗红、肉厚细腻、口感滑中带爽、胶质丰富，不仅是美味菜肴，而且具有多种药用价值。
野生木耳富含的蛋白质甚至能与肉食相匹敌，它还含有人体必须的多种氨基酸，是别的食材难以企及的。因此它还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。
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野生榛蘑
野生榛蘑是中国东北的山珍之一，也是极少数不能人工培育的食用菌之一，堪称名副其实的山珍。它不仅味道鲜美，榛蘑的吃法也很多，我们常听说的“小鸡炖蘑菇”就是榛蘑哦。
榛蘑是集日月之精华、汇天地之灵气，无污染、无公害，是纯正的天然绿色食品，其营养价值、口感、香气都是人工种植的其他菌类所无法比拟的。
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野生榛子
榛子是被人们食用的历史最悠久的坚果，它的营养物质的含量也最高，有着“坚果之王” 的称号。外壳坚硬，果仁肥白圆润，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵。
榛子的营养非常全面、丰富。常食秦子对心脏病、癌症、血管病有着预防和治疗的作用，还可以明目健脑、促消化、提高记忆和防衰老哦！
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长白山人参
产于长白山区的人参，以其品质地道、上乘、产量大，被誉为中国人参的上品，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
长白山人参，既可直接药用，又可制成多种保健食品、保健饮料，它能使人青春永驻、健康长寿。它也是我国医药中最珍贵的药物之一是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
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松子
在东北无尽的原始森林中，最古老的树种就是红松了，广泛分布在大小兴安岭山脉中，成年红松几十米高，树龄达几百上千年。这些红松不但是上好的家具板材，更重要的是它孕育出红松之精华——松子。
东北松子肉粒大而饱满，味鲜甜，食、疗价值都很高，故又被誉为"长生果"、"长寿果"，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的，因此深受各类消费人群的喜爱！
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东北大冻梨
东北的冻梨已经成为了一大特产了，在南方地区基本上是看不到的，冻梨硬邦邦的砸到地上，也不会有丝毫损伤，口感比起普通的梨子要清甜些。
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成。食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。对于喜好饮酒的人来说，酒后能吃上个冻梨，既解酒，又助消化。
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这些大自然馈赠的营养食材，是最好的天然保健品！
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