你说啥？想尝尝东北的山货？妥了，不是俺忽悠，俺东北这疙瘩的美味山货可海了去了，味道那个嗷嗷正，整一口就能让你舌头直打漂儿信不？地球人可都知道，东北菜最大的特色就是简单、霸气、敞亮，从来不玩那些花里唿哨虚头八脑的东西，开锅就整，那感觉老带劲了！
你笨寻思，黑土地里长出来的东西能差哪儿去？东北人在吃喝上可从不玩虚的，亏了啥还能亏了舌头不成？你消停，啥也别说，跟着大兄弟我，掰扯掰扯那些香到让人蒙圈的硬菜，备不住哪一口就让你叨上了，到时吃不着可别赖我。这就麻溜儿开整！
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翠花，上酸菜
你可能没吃过，但保证听过！要是没吃过东北酸菜基本等于没吃过东北菜！（不行了，有点条件反射了！）俺跟你说，酸菜在东北绝对压轴。甭提那些营养全面啥乳酸菌丰富啥的，跟舌头有一毛钱关系？这酸菜就讲究个脆、酸、香、醇，放点五花肉或排骨，你就放心大担地炖！越炖越勾人！信我话，准备点助消化的药片儿，千万别撑到站不直腰！
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炒盘木耳，去去火呗
东北的木耳那叫一个筋道！尤其是小碗耳，铁铁的是拔尖的干货，而且还是柞木上种的，别提那Q弹劲儿了，你摸一下心都得软！这个好就好在这个是野外种植，风风雨雨的，城里叫啥玩意儿“生态”，俺们这地方就叫自家种的，就是离山货不远的意思。你回去拿水一泡，越泡越弹，越泡越厚，你炒白菜，拦凉菜，我勒个去，夹一个在嘴里，肥美鲜香，老霸道了！
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溜个干菜，撩哧一下
要是论卖相吧，是真的是一般，颜色有点干巴，还带点褶儿，但千万别炒，一炒就颠覆你的人生观了！原来这么磕碜的东西吃起来竟然这么香，简直是没有天理！又韧又软又入味。这一大包有8种八干菜随你祸害，茄子土豆萝卜辣椒啥的， 嘎嘎地道的东北干菜， 绝对够你拉馋好几天， 要说这味儿并不鲜亮，却是老厚老结实了，抗吃耐嚼， 越嚼越香，再整点小酒，没治了！
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粉条，压根就没落伍过
你瞅啥？猪肉炖粉条要是没有粉条，谁还下得去嘴呐！这是杠杠纯的土豆粉，自家纯手工做的，做好后可没放什么恒温烘干室，山沟里哪有那些玩意儿，就是风吹日晒，倍儿天然。你要问为啥没有那么白涅？不放添加剂不放漂白剂你给我白一个试试？炖一锅你心里就落底了，巨爽巨滑巨筋道，喜欢就再放点蘑姑，或者弄个酸菜粉啥的，当时就让你找不着北，信不？
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小鸡炖榛蘑，舌头直哆嗦
少整没用的，天大地大舌头最大！营养价值自格儿查去，这里略过。榛蘑必须是主菜，哥不吹，你拿回去一袋，用清水泡两钟头，不用去泥，因为已经贼干净了。但可千万别捏，一捏那味儿至少丢一半儿。然后扒拉扒拉就开始和鸡一起炖吧，那香味能把警察招来！别看是晒干的，但上桌就是鲜的！你咬一口，滑、软、鲜、香、所有的毛孔都得站起来，我想想都饿！
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松子，一般妹子抗不住
东北三大女士菜，拔丝地瓜、锅包肉，还有松仁玉米，前两个太难，一般人整不明白。但这个松子可是硬菜，对女人皮肤啥的相当好！小时候松子可是一般人吃不起的，太稀罕，太香，香到迈不开腿！看皮就知道，这个可是红松的黑松子，算店家有心，有南方人的清香型和东北本地浓香型的，当零食吃也成（郑重招呼，一次别吃太多），做成菜放点黄瓜胡萝卜香肠啥的，能美死你！
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数落到这里，小编已经起生理反应了。南人尚淡，北人喜咸，如果客户想尝个重口味啥的，还是东北菜实诚，因为俺们东北人把所有的精力全放在味道上了，肯定没那闲功夫捯饬什么模样什么款式。我们的目标只有一个，好菜不用多，随便一道必须给你撂倒。哪啥，整一下吧！
#宅家吃遍天下#
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