去日餐小馆吃饭，最爱点的就是肥牛饭 ，因为每家制作它用的浇头都不同，你甚至可以从这碗饭上肥牛片的味道中判断出主厨的性格特点！
这个方子简单到用微波炉来做都可以，属于初级入门版本。从这碗浇头，你大概能吃出一个下班累到不行却又嘴馋小丽。
用料
肥牛切片250g
洋葱1/4个
味啉10ml
日式照烧酱15ml
橄榄油15ml
西兰花适量
胡萝卜适量
白芝麻适量
蔬菜肥牛饭的做法 ?
烧一锅热水，肥牛片炒一遍热水立即捞出。
洋葱剥去外皮，洗净，切成稍宽的洋葱丝。
中火加热炒锅后倒入油，待油六成热时，把洋葱丝放进去煸炒出香味并变软。
放肥牛片，淋入味啉，日式照烧酱，大火开锅就好了。
盛好米饭，盖上肥牛，焯一点绿色的蔬菜点缀在旁边。
最后撒几粒焙香的白芝麻，开动吧！
小贴士
#吃货高能来袭#关于口味可以自己多试几次，因为这道菜里的主要调料照烧酱本身很咸，还有甜味，由于品牌和产地不同，会有不同的变化，盐不放也可以！
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