总有一些吃腻了外卖，但又特别忙碌和加班爆肝不想下厨的时候，这个时候就需要牛油果拯救餐桌，丰腴柔软的口感和海鲜类是绝佳搭配！
今天制作的牛油果加州卷便当，只要煎个蛋煮个饭，就能轻松制作，绵绵的牛油果经过简单的调味，在嘴巴里轻轻一抿，宛如奶油一样的美好口感瞬间治愈一切不愉快。牛油果不仅营养丰富，更有美肤护肝的功效，是加班族熬夜的治愈恩物！
用料 ?
米饭一碗
牛油果半个
鸡蛋1个
调味海苔一小包
寿司鱼籽适量
淡酱油适量
芝麻油适量
牛油果加州卷饭的做法
熟透的牛油果对半切开，再切片备用
鸡蛋单面煎熟备用
寿司鱼籽冷藏解冻，海苔剪成条状
淡酱油和芝麻油以三比一的比例混合
材料按照自己喜欢的方式盖在米饭上，吃的时候淋酱油和芝麻油混合的调味料拌匀
小贴士
#平价爆款美食#给大家一个自己做菜的心得，蛋液里加少量水能使煎出的蛋饼更嫩。牛油果很嫩，不容易处理，过程中要注意用力轻！
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