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匠心手作美食,伴你走过漫漫冬天

  • 2017-12-03 14:33:00
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南方的冬天总是格外的阴冷,曾经我也是一匹来自北方的狼,结果到了南方直接冻成了一只哈士奇,躲在被子里瑟瑟发抖。为了寻找到温暖,除了把自己裹的像个粽子以外,美食带给人们温暖也自然不可小觑啊。下面小编就为大家盘点几款充满匠心的手作美食,这个冬天来暖暖你的胃~_~

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玉米脆片棉花糖曲奇

乍一看与我们日常中常吃的烧饼类似,可它确确实实是一款曲奇,一片大Cookie包含了玉米片、棉花糖、巧克力豆等多种食材,口感十分的丰富。制作师傅全程坚持手工制作,将一片匠心融入其中,在烤箱中烘焙时,更是严格把控烘焙的温度与时间,确保每一步都在自己的掌握之中。

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棉花糖烤在Cookie里,在微波炉中转几秒, 在你轻轻的掰开整块曲奇时, 半融化半残留的棉花糖被拉成了长丝,香甜欲滴;曲奇半软半硬的口感而在你的唇齿间传递, 玉米脆片的咸脆+棉花糖的软粘+浓郁的巧克力都融入其中,如此地道的美式曲奇, 只需轻轻一口,相信你会爱上它的!

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毛老爹手工牛轧糖

牛扎糖的用料算不上丰富,巴木旦+麦芽糖+奶油+鸡蛋几种主要的食材而已,但是只要花费足够的心思,就能将简单的食材制作出世间少有的美味。制作师傅将容器中的大块牛扎糖,细细地切成一块块整齐的长条,巴旦木被一分为二,这样一来一块牛扎糖算是成型了,奶白色的长条,半颗巴木旦镶嵌只中,十分的诱人~

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牛扎糖入口后奶油的味道并不会太浓厚,不会让你产生甜腻感,大颗杏仁的果香味与淡淡的鸡蛋清香夹杂在其中, 层层递进的口感,异常的美妙。一块牛扎糖吃完,口腔似乎意犹未尽,让你迫不及待的想拿起下一块,无论用怎样的方式去品尝,它都会给你留下一段绝佳的美食享受!

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台湾大甲特产紫芋酥

台湾的大甲盛产芋头,大甲芋头以其高糯性,香味浓郁而闻名,于是这样的一款紫芋酥也应运而生。打开包装盒迎面的就是一股奶香味, 光是这散发出来的奶香味,就已经能够吸引一大堆吃货了 。紫芋酥外形层层叠叠就像紫色的玫瑰。紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特、象征喜悦与爱情。

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绵软香糯的麻薯夹心,深藏这一片迷人的紫色之中, 就像一个在心底深藏许久的秘密,待你打开的那一刻,带给你的无限的浪漫惊喜 。 纯纯的芋香味混着奶香味,自然、软糯糯的,丝毫不甜腻。如果能用烤箱稍微小火烤三五分钟再吃,皮会酥脆香甜,咬一口酥屑沫掉,顿享紫芋酥刚出炉的感觉。

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苏米兰奥利奥软曲奇

苏米产出产的一款独特的软曲奇,拥有传统曲奇刚硬的嚼劲 ,也拥有蛋糕的柔软口感。制作曲奇的美食家异想天开的将清新芝士和浓郁奥利奥融合在一起, 再加上绵密的新西兰乳酪,使得整块曲奇口感丰富而细腻。

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制作此款曲奇的美食家是一个十足的细节控,在对待包装上也是十分严谨,每块曲奇都是单独纸袋包装,食用十分方便 。美食家的全手工制作加上独具个性的包装,实属诚意之作 。如此一款精致的美食,适合一年四季食用;在夏日食用时,强烈建议冷藏后食用,带给你冰淇淋的口感。

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台湾特产皇族麻薯

从外表来看,皇族麻薯表层上一层薄薄的黑糖粉,使得这款麻薯看起来有些其貌不扬,但是现实却告诉我们一些看起来不怎么的事物,却往往拥有不俗的实力,就比如说像这款麻薯,低调的外形并没有掩盖它不俗的口感。

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表层一层薄薄的黑糖粉在一定程度增添了麻薯口感的丰富性,皇族麻薯拥有红豆、芝麻、花生多重口味,口感十分细腻,蕴含浓郁的香气的黑糖加上恬淡细腻的馅料 ,香气怡人。黑糖的清香与绵密软糯的麻薯做到了很好的融合, 甜儿不腻 ,Q弹的麻薯加上多样的内馅让你享受唇齿间的美味碰撞,这感觉十分奇妙。

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蔓越莓牛札饼干

蔓越莓牛扎饼干一款成名已久的网红美食,奶白色与方块状的外形与传统的牛扎很相像,但实际却又不同于传统的牛扎糖 ,这款牛扎饼干中添加了蔓越莓、低糖度的海藻糖等多种食材,

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酸甜的蔓越莓中和了一切的过多甜腻, 微微的带点酸, 红宝石般的蔓越莓有助于延缓衰老,能起到很好的养颜功效。美食家们的精心手工制作,无疑让牛扎饼干中带有美食家的满满诚意, 每一层夹带着真切的手作感情 。大大的一口咬下千层牛扎糖,绵柔牛扎与多重内馅在舌尖打转,吃几块就能让你心情大好。

无论这个冬天有多寒冷,与我们最爱的那个人一起分享美食的味道, 只要有美食相伴, 就不会感觉到孤单,这也是美食赋予我们的最大乐趣 ~_~

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