解锁办公室零食新选择

办公室零食一直是面包类、坚果类、肉脯类、燕麦水果杂七杂八类、四分天下的局面。本胖急于打破此常态（因为我一个都不喜欢）！却每日殚精竭虑、费心劳神不得其解，直到新来小助理Lucy向我献上良策：“当局者迷，大成都范围内鸡、鸭、鱼、兔、牛都可为零食，只看能否方便罢了。”

一语点醒失了智的我，想想那些陪我度过漫长岁月的小兔兔、小牛牛、那么肥美。不！是可爱

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香辣冷吃兔

我对可爱的兔子一直有一种特殊的情节。小时候那么可爱，谁能想到长大之后那么肥美！兔子火锅，香辣兔头，麻辣兔腿，还有冷吃兔。

自贡冷吃兔麻辣兔丁180g

仔细品尝这个冷吃兔，味道非常有层次感，入口咀嚼有点点鲜甜，说明兔肉很新鲜，一点都不柴。然后火辣迅速攻占整个口腔，还有花椒的麻全部混在一起。这个是吃了真的就停不下来，不吃完一包止不住！

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香辣牛筋

我一直喜欢牛皮糖，QQ糖这些带有胶质的食品。但是这款牛筋满足了我所有的幻想，蒙古的牛板筋完全嚼不烂。这款牛筋胶质软糯，晶莹剔透。

麻辣牛蹄筋120g

我觉得牛筋烹饪起来最难的就是入味，这个宝贝里外都是有味道的。除了香辣味之外，还有一些卤香在里面，牛肉本身的腥味一点都感觉不到。吃之前把袋子在热水中泡一会儿，会更加软糯，如果喜欢吃筋道一些的打开直接吃就行咯。

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香辣掌中宝

首先在这里，我要告知大家，真正的掌中宝是非常金贵的，一只鸡两个。就是鸡爪中间那个部位，一点肉带着小块脆骨。做成菜肴之后，肉小入味，脆骨爽口，特别方便入口。同爆米花差不多大，但是好吃了几个档次香辣入味，又脆又香，玉米怎么能够和肉比！

肖三婆私房菜_麻辣掌中宝鸡脆骨150g四川特产肉类美食特色小吃

这款掌中宝采用主料是四川特产二荆条干辣椒，还有鸡身上的软骨。先将软骨过过菜籽油炸一次，脆骨更加香脆。二荆条同样过油之后剪成段，与过油的鸡骨再爆炒一次方可出锅。带些焦香的二荆条和粒粒鸡脆骨紧密相连。不是我嘴馋，我每次把辣椒都吃了，带着一些焦香，却被调料浸润的很入味，中午叫外卖直接用来拌饭。

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冷吃牛肉

吃牛肉需要以众多香料一起烹熟，然后切成条状，再炒干表面水分，以菜籽油充分浸润牛肉本身，做到油而不干，香而不燥。

自贡冷吃牛肉肖三婆私房菜四川麻辣牛肉真空麻辣味零食香辣牛肉干

我认为冷吃牛肉，完美立足于灯影牛肉和风干牛肉之间。灯影牛肉过油，口感过于细密，感受不到牛肉的扎实。风干牛肉过于干了，风味十足，但是味道差了一些。冷吃牛肉以扎实的口感和丰腴的味道占据心中牛肉TOP榜前三。