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火爆夜市小吃,好吃到销魂!

  • 2017-11-24 18:12:00
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对于吃货们来说,夜市=美食,不论是被烤的滋滋冒油的大个鱿鱼,还是冒着热气的关东煮,每一种都让人垂涎欲滴,难以拒绝。

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金黄酥脆的手抓饼

手抓饼原本就是台湾夜市里的特色小吃,后来在内地才流行起来。一张金灿灿的面饼,加上香喷喷的烤肠和郁郁葱葱的生菜,瞬间就能抚慰空空的胃和疲惫的心。

新鲜出炉的手抓饼,千层百叠丝丝相扣,饼上泛着油润金黄的色泽,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,吃上小小的一个,连晚饭都能一并解决了。

麦麦颂手抓饼

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焦香鲜嫩的烤鱿鱼

每次逛夜市,经过烤鱿鱼的摊位时,都忍不住驻足。整条鱿鱼放在铁板上反复烘烤,时不时的刷上一层油,鱿鱼被铁板烤的滋滋作响,香气都钻到了鼻子里。

看着鱿鱼慢慢的被烤至焦黄,撒上辣椒和孜然调味,趁热吃上一口,鲜嫩又有嚼劲,自己就能吃掉一整条。

深海野生红鱿鱼

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鲜爽可口的关东煮

关东煮虽然源自日本,却是冬日夜市里不可或缺的主角。将各种食材放置到高汤中小火慢煮,各类美味在或鲜或辣的汤底中翻滚着,让人忍不住食欲大开。

拿起一串放进嘴里,汤底的香气和串串的味道瞬间在口中弥漫,吃一口关东煮,再喝一口小酒,把寒冷和饥饿都驱散了。

雄丰关东煮套餐

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美味饱腹的烤冷面

烤冷面应该算是东北夜市里的明星小吃,因加入食材不同便会呈现不同风味,而鲜香柔韧的味道和层次丰富的口感,更是让烤冷面在小吃街占据了一席之地。

将冷面面皮放到铁板上,两面刷上厚厚的蛋液,里面放上香肠,最后再撒上足量的葱花和香菜,吃起来喷香筋道,美味又饱腹。

淞都特选烤冷面

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Q弹香糯的章鱼小丸子

章鱼小丸子最早起源于日本,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,后来流行于各大夜市,成为百吃不腻的街边小吃。

用炉子将圆滚滚的小丸子烘烤至金黄,淋上沙拉酱和芥末,挑起一颗放进嘴里,内里的鱿鱼Q弹可口,外面裹着的面团软糯微黏,口感十分丰富。

仓府章鱼小丸子

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浓香诱人的臭豆腐

说起夜市小吃,大部分人其实最先想到的,应该是这个有人爱有人恨的臭豆腐。闻着臭,吃起来香,不过这全要看小吃摊上的师傅手艺如何。

将豆腐经卤水浸泡发酵,一经油炸外酥里嫩,鲜而多汁。初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,搭配秘制的汤料和辣酱,实在是让人垂涎。

口口香长沙臭豆腐

如果你还没吃过这些人气夜市小吃,自己买回家也能一样复刻美味哦!

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