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发糕实力圈粉,真正的老少皆宜

  • 2017-11-16 16:39:00
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善蒸坊的发糕最早源于乾隆年间,乾隆微服私访路经此店,尝到了洁白如玉的福糕,赞不绝口:江南人善蒸,心灵手巧也。当时的传人受到赞词的启发,遂将店铺正式更名为“善蒸坊”,从此闻名天下。

善蒸坊的店主李姐很孝顺,她继承店铺后,每天虽然忙碌,却不忘对家人的关怀,老母亲年事已高,她特意蒸了些无糖的发糕,热气腾腾的送到她面前,孙女就会围过来静静的看她吃完,很温馨。

李姐也很热心,有一次接受电视台的采访,录到快中午的时候,大家又累又饿,她就趁着大伙收拾东西的时候,做了店里的发糕和当地特色食品来款待。一行人吃的开心,她也跟着高兴。

发糕寓意很好,吃“发”糕寓意步步“糕升”,因此很多考生或生意人都会前来购买咨询。李姐就会很细心的准备一张纸条,希望他们一切顺利,心想事成~然后特意叮嘱客服,一定要放在单子里。

店铺员工好多都是年轻的外地人,逢年过节时,李姐总会为每个人准备一大份礼物,当然也有发糕,让员工的家人也尝尝,这来自异地的祝福和关心。真诚对待每一个人,这就是热心肠李姐家的故事。

善蒸坊的发糕均采用上等的糯米和粳米为主料,白糖,猪油为配料来加工制作,自然发酵,不加任何化学药物,色泽诱人可口,质感松软。切面有细密针眼孔且分布均匀,有酒香味,口感很细腻柔滑。

■红豆糕■

善蒸坊 龙游发糕红豆糕500g糍糕传统糯米糕切糕点心零食特产小吃

善蒸坊的发糕,传承了百年的制作工艺,工艺独特,配料考究,成品色泽匀称,吃一口满口余香,松软有弹性且有嚼头,糯而不黏,甜而不腻。

■艾草糕■

善蒸坊艾草糕500g糯米青团传统糕点心龙游发糕零食特产浙江老字号

健康源自严格把关的标准,利用高效的生产方式保持独特的风味和口感,采用的野生新鲜艾草,精选的优质粳米,还有干净的棕箬,原生态的水源,没有任何色素的添加剂,无不为艾草糕增光上色。

■农家手工土发糕■

善蒸坊 龙游蒸笼发糕正宗特产新鲜农家手工土发糕1200g传统糕点

发糕距今已有600多年,制作工艺独特,工序也颇为复杂,而且全部手工制作。发糕为福高之谐音,寓意为年年发,步步高,福运到等吉祥涵意,在宁波,学生考前吃糕,寓意会高中讨个好彩头。

■小发糕■

善蒸坊 新鲜龙游小发糕900g浙江特产糯米红糖糕酒席早餐点心

高颜值的三口味,淡淡酒香扑鼻而来,甜度适中,有些淡淡的优雅,香脆且不黏牙,鲜香细腻的口感,醇香又软糯,用料十足,唇齿留香。

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