在我们日常选购啤酒中，常看啤酒标识为生啤和熟啤，而且价格也查不了多少。那么生啤和熟啤到底是哪里不一样呢？
一生啤一
生啤又被称之为鲜啤，是指不经过高温杀菌处理，并通过物理杀菌从而达到一定生物稳定性的啤酒。生啤保留时间不长，所以从营养角度来说，它保留了酶的活性，有利于大分子物质分解；含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养价值要高于熟啤。
一熟啤一
熟啤就是我们日常常喝的普通啤酒，通过高温杀菌将酒中的酵母高温除去，进而保留的时间也常不会再二次发酵。所以市面上的灌装瓶装啤酒大都都是属于熟啤类。这类啤酒也特别适合体制胖的人群饮用。从口感上来说，生啤的气味和口感都要高于熟啤。
纯生啤酒也是属于生啤的一种。如今随着啤酒酿造技术的逐步成熟，国内、日本、美国以及欧洲一些国家的啤酒生产企业利用先进的无菌灌装和低温膜过滤冷灭菌技术，取代传统的灌装和加热杀菌工艺生产生啤，使保存期更长的瓶装生啤得以问世。所以现在我们也可以喝到瓶装的生啤了。
※好物推荐※
百威纯生小麦精酿生啤
百威的这款生啤从口感与纯度上来说，都十分的爽滑可口。百威有其品牌独特的酿造方式，使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽，因此保留了原有的天然口感。绵密丰盈的泡沫与爽滑可口，细腻醇香十分的让人沉醉。
Asahi朝日超爽系列生啤酒
朝日是创始于日本的一款啤酒品牌。这款生啤带有一丝清苦的小麦味，啤酒不管从原材料的选购还是生产工艺，都是经过层层严格把关，十分的有品质。啤酒有细腻的泡沫，口感十分醇正
哈尔滨小麦王啤酒
这款啤酒的选材用料，十分彰显精良品质。精选优质啤酒花，酿造出的泡沫丰富细腻口感醇佳。优选颗粒饱满的小麦与大米赋予最醇正原始的啤酒口感，时尚精美的包装锁住原始酒味，带给顾客最畅快的体验。
德国进口爱士堡小麦啤酒
这款原产于啤酒生产大国德国的啤酒，口感十分醇正香浓。德国独有的酿造工艺，采取经过过严格净化处理后的清凉山泉，结合优质的酒花小麦等原料，酿造出这款具有丰富口感的优质啤酒。
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