世界上最难回答的两个问题，一个是，你爱我什么，另一个就是今晚吃什么？
当你想了半天也不知道吃什么的时候，大约就该回答，”随便“了吧。
其实没食欲的时候，并不是不饿，而是需要给味蕾来点小刺激。
说来，各种味道都算是 刺激。
毕竟不论是酸甜苦辣咸，哪一种味道都是有人爱的。
可是如果说有一种味道能让人在吃之前就有反应，应该就是酸了！
看读到“酸”这个字的时候，你的唾液是不是都开始分泌了呢？
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吃货的酸，就要柔软无核！
曾经有一段时间，很喜欢吐槽话梅。确实很多话梅，梅肉特别薄，还特别干，紧紧地贴在果核上。感觉含到天荒地老都不会融化似的。
来伊份无核陈皮梅260G蜜饯果脯梅类果干酸甜盐津话梅肉梅饼零食
“肉厚抗揍”才是好话梅，如果能没有核那就更好了。毕竟除了味道之外，口感实在太重要了。软软的一颗放进嘴里，一开始只是单纯的酸，但是通过咀嚼，丝丝的甜才透出来。经过15道工序炮制的小小话梅，就是有这种魅力。只要一颗，就能让食欲活过来。而跟话梅最般配的无疑还是陈皮。原本在中药里，陈皮就是健胃消食的好东西，再加上一点清新的气味，最适合吃不下饭的时候了。
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吃酸只是借口，其实还是想来点小零食！
没胃口的时候，甜甜的糖果是没有吸引力的，但是酸酸的糖果，却可以拯救你。
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能跟梅子齐名的，大概酸枣算一个。但是不同于梅子，酸枣还是需要些精细的加工的，比如做成在这种Q弹有嚼劲，像软糖一样的酸枣糕。南酸枣的酸不是纯粹的酸，而是迷人的酸甜，所以即使是不太能吃酸的人也能很好地接受。野生的酸枣，一颗颗的采摘回来，在经过晾晒加工，用了紫苏调味，口感上没有了刺激，小清新的酸甜滋味。像小零食一样的东西，大约是最适合没胃口的时候的。
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传统的山楂，俏皮的吃法！
山楂这种酸酸的水果，吃法真的太多了。传统的东西，就得吃的不一样一点才有趣。毕竟趣味性，也是开胃的必杀技。
疆域果园 雪山楂球雪丽球山楂雪丽球500gX2袋散装零食果脯蜜饯
这圆圆的，裹着薄薄细砂糖的小球球，叫做雪丽球。很软萌的名字不是吗？吃起来也很软萌，软软的，QQ的，很像在吃橡皮糖，但是却更软。同样都是圆圆的形状，这种样子，显然比大颗的山楂要好接受多了。新鲜的山楂，熬煮融化，加入糖调味，在塑成这样圆圆的形状。做法虽然繁复，但是却能把平凡的山楂，吃出不一样的滋味。想想这些，就觉得很有胃口了。
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有些滋味就是有人爱，有人不爱！
有些味就是有人接受不了，有人却离不开，比如紫苏。很幸运的是，我刚好是前者。紫苏的味道，莫名就是与酸很合得来。
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紫苏和青梅都是南方的特产，所以我想，紫苏梅片应该也是不少南方妹子记忆里的味道吧。诏安县特产的青梅，颗粒饱满，酸度适中，是制作紫苏梅片最好的原料。像这样薄薄的梅片，是最适合含着吃的。感受酸度一点点渗透出来，唾液渐渐变多。等梅片变软，再一点点的吃下去。整个过程就是一个享受，等你吃完一片，胃口也就彻底打开了！
每个人都会有没有食欲的时候，就想每个月那几天莫名其妙的不开心。好在就想食物一样，我们也总能找到“开胃”的事和人！
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