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高颜值下午茶点心,超级萌的甜品

  • 2017-10-21 23:32:00
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人都是视觉动物,例如看到好看的东西会忍不住多看两眼,所以对于美食,小编很有话说,虽然日常的生活中呈现的都是汉子模式,但要是看到什么激萌的小点心,小编就会少女心爆棚,接下来的两款点心就是最近将小编迷得心神荡漾的罪魁祸首,不知道你是不是会和小编一样呢?

为了迎合少女心,小编精选的两款甜品都是萌萌哒粉红色,超级方便制作哦,喜欢的千万不能错过哦!

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|||少女粉草莓小方|||

一直都很喜欢小方的口感,日常的小方都是呈现的白色,看上去十分的清爽,所以小编这次就换个花样试试喽!

配料:牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉、糖、椰丝、草莓粉

做法:

步骤1:取一半牛奶以及玉米淀粉搅拌均匀,之后再依次倒入淡奶油、糖、炼乳、草莓粉,搅拌均匀

雀巢鹰唛炼乳

步骤2:开中火,快速搅拌,粘稠时关火,找出一个盒子,事先先放一些椰丝防止粘连

芝焙椰丝椰蓉粉

步骤3:冷藏后隔夜,或者5个小时以上,倒扣出来,再加上一些椰丝,切块,冰冰凉凉就可以直接食用喽!

是不是感觉超级简单的?当然根据同样的原理你也可以加入芒果粉等其他水果粉,颜色多样,口味还会有惊喜的效果哦!

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|||萌妹子棉花糖|||

小编本身其实不怎么喜欢吃棉花糖,但是如果有那么可爱的棉花糖放在小编面前,小编一定会.......舍不得吃!

配料:水、蜂蜜、白砂糖、吉利丁片、蛋清、色素

做法:

步骤1:将吉利丁片用冰水泡软

展艺吉利丁明胶片

小编在这里要提醒喽,因为最后的成型是软软的固体,所以吉利丁片一定要用冰水泡软哦!

步骤2:水、蜂蜜、白砂糖倒入小锅,中小火加热到114度,离火,放入吉利丁片,搅拌均匀

冠生园 蜂蜜

步骤3:蛋白打发至硬泡,趁热加入之前的糖水,边倒边打发,40度左右,之后在模具中倒入玉米淀粉防止粘连,在蛋白糊中加入自己喜欢颜色的色素,冷藏一夜,脱模切小块即可

舒可曼玉米淀粉

颜色可以随心搭配,大家可以根据创意来配色,说不定还会有更加出色的成品呢?当然也可以在棉花糖上绘制图案,照样萌萌的!

看了小编介绍的两款快手类少女心甜品,是不是也让你的内心十分澎湃呢?如此简单的步骤,你确定不要试试吗?

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