炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，被誉为“中国十大面条”之一
相信大部分中国人没有吃过也听闻过这面，倍好吃～
下面大伙儿跟呆叔一起来整一碗吧。
材料：
面条300g，五花肉300g，豆瓣酱100g，黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆芽，葱花，蒜末适量。
步骤：
把五花肉洗净，剁成肉末。
在盆中倒入适量豆瓣酱，再加入生抽拌匀稀释。
起油锅，开小火把葱花和蒜末煸炒出香，再加入肉炒制。
待肉末炒香后，倒入拌好的豆瓣酱，直到炒出红油。
然后加入适量开水，熬煮至炸酱粘稠，即可关火出锅。
锅中加热水，将面条煮熟，捞出后过水，放入碗中。
把准备好的蔬菜焯水，摆放到面条上，最后浇上炸酱即可。
足不出户就能吃到北京风味的炸酱面，真叫一个爽啊！
呆叔推荐食材：
老北京炸酱230gX2 拌面酱包邮下饭酱正宗北京炸酱面酱
碱水面900g拌面炒面炸酱面都可做
绍丰和郫县豆瓣酱600g纯手工3年陈四川正宗黑豆瓣老字号四川特产
豆瓣酱 原酿酱大豆酱 炖肉800g*3包邮
韩国进口炸酱拉面 140g*5方便面速食泡面袋装
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