江南地区给我的印象一直是人美景美，而食物更美味。在这快节奏的生活环境中，还是要慢下来欣赏一下美景，品尝一下美食的。
如果时间允许可以亲自到南方，领略一下当地的风土人情，感受地道的江南风味的美食。如果没时间的话，那就跟我一起在文中感受一下吧。
【知味观酱鸭】
酱鸭是杭州的一道传统风味菜肴，以其色泽黄黑而闻名。口感鲜香酥嫩，还具有清热解毒和滋阴的功效。
知味观酱板鸭
优选散养麻鸭，经杭帮菜大师根据传统手法改良秘制而成，鸭皮薄肉嫩，肉色呈枣红色，入口甜中有咸，风味十足。
【西湖藕粉】
藕粉，是藕经过一系列的加工制成的，用水冲泡后呈半透明状，有莲藕的颜色，入口香甜柔滑。而且藕粉还具有补血养颜的作用，早上来一杯，饱腹又养颜。
知味观桂花莲子藕粉
优选西湖的白莲藕，特别添加了莲子和桂花，早上用热水一冲，藕与桂花的香气蔓延开来，入口柔滑细腻，淡淡的甜，刚刚好。
【东坡肉】
东坡肉是江南地区的一道名菜，传说是由北宋词人苏东坡所创。色泽如玛瑙般红润透亮，以软而不烂，肥而不腻著称。
楼外楼东坡肉
精选优质猪肉，采用传统手法慢火轻煮而成。肉质软而不烂，色泽红亮油润，吃起来香酥可口且肥而不腻。
【糯米糖藕】
糯米桂花糖藕是将糯米放入藕中，再加以桂花和糖邓培亮制成，以其鲜甜清脆的口感著称，是一道具有江南风味的特色小吃。
糯米桂花糖藕
精选新鲜白莲藕，采用传统手法制作而成。尝一口，有莲藕的鲜脆和糯米的香糯，还夹杂着淡淡的桂花香，让人不忍释口。
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