鱿鱼季又到了，路边小摊上烤鱿鱼一定是大家的心头大爱，小编这里有几款好吃的鱿鱼的做法，分享给爱吃鱿鱼的你~
香仕格鱿鱼丝大连海鲜特产鱿鱼片零食手撕碳烤风琴片 鱿鱼条
清蒸大鱿鱼
鱿鱼 / 油 / 蒜末 / 红椒/酱油 / 蚝油 / 糖 / 盐 / 鸡精
1.鱿鱼清蒸5分钟然后切好摆盘
2.锅里放少量油，加一半蒜末、红椒、酱油、蚝油、糖、盐、鸡精炒一下
3.再加另一半蒜末出锅淋在鱿鱼上，撒少量葱花装饰就可以了
烟台特产新海独立包装即食鱿鱼仔500g海鲜零食小吃墨鱼仔鱿鱼丝
蒜薹拌鱿鱼
蒜薹200个 / 鱿鱼1条
食盐 / 味精 / 料酒 / 香油 / 芥末油
1.鱿鱼去掉内脏，撕去表皮一层膜，清洗干净切成细条
2.入开水中焯烫一下，加点料酒，变色后马上捞出，冲凉，沥干水分
3.蒜薹清洗后切成寸段，入开水中焯烫，变色后捞出过凉，沥干水分备用
4.蒜薹和鱿鱼混合
5.大蒜拍扁后剁成碎末，加入菜中，添加盐、味精、香油调味，最后滴几滴芥末油拌匀即可
糖果很萌烟台特产手撕鱿鱼丝 即食海鲜零食小吃原味+麻辣鱿鱼丝
酥烤鱿鱼圈
鱿鱼400g / 鸡蛋1个 / 面包糠 / 食盐2g/沙拉酱10g / 黄酒10g / 玉米淀粉 / 胡椒粉2g
1.鱿鱼圈去掉表面的黑皮,清水洗净捞出滤水
2.放胡椒粉、盐和少许黄酒，抓拌均匀，腌制10分钟
3.最后放一点干淀粉,拌均匀
4.粘了淀粉的鱿鱼圈在蛋液中沾一下再沾满一层面包糠
5.摆放到铺了油纸的烤盘中，烤箱200度，烤8--10分钟
牛叉叉鱿鱼丝 鱿鱼条 原味鱿鱼丝 新鲜特产手撕鱿鱼丝 168g鱿鱼条
酱汁烤鱿鱼
大鱿鱼1只 / 洋葱半个 / 蒜头4瓣/老姜2片 / 白葡萄酒10ml / 蚝油15ml/海鲜酱15ml / 甜面酱10g/柠檬汁5ml / 蜂蜜10g
1.洋葱、姜、蒜分别切末
2.鱿鱼去头去肠去软骨，撕去表皮. 洗净后搽干表面水分，用刀划出十字花形
3.将洋葱、姜、蒜、白葡萄酒、蚝油、海鲜酱、甜面酱、蜂蜜、柠檬汁调和成酱汁备用
4.将鱿鱼用酱汁全身抹匀腌制1小时
5.烤箱预热至220度，烤盘上铺锡纸，把鱿鱼放在烤架上，表面刷上酱汁
6.烤盘放底层，烤架放中层烤15分钟，中间每5分钟取出刷一次酱汁至熟透即可
【咚咚香辣鱿鱼片240g*2盒】特产零食鱿鱼丝 鱿鱼仔12g独立小包
照烧鱿鱼筒酿饭
鲜鱿鱼 2只 / 粘米半杯 / 糯米半杯/青椒2只 / 红椒1大只 / 洋葱半个/冬菇 4朵 / 叉烧1两 / 姜片
1.粘米和糯米混合洗干净，加入适量的水煮熟
2.鱿鱼收拾干净，冲洗后沥干水份，加入姜片、料酒和酱油腌半小时
3.冬菇泡好切粒；青、红椒、洋葱、叉烧切粒
4.锅中加少量油烧热，把所有粒倒入锅中，加适量盐爆香
5.接着把煮好的米饭倒入锅中，加入浓缩鸡汁和调味料炒匀
6.把炒好的米饭酿入鱿鱼筒中，边酿要便压实，尽量酿得紧实一些
7.鱿鱼筒表面刷上寿司酱油，放入烤箱200度烤20分钟
卤西西麻辣鱿鱼须甜辣卤味熟食武汉特产海鲜休闲食品零食特色小吃
分享就到这里，快快动手做美食吧!
关注微信
