正所谓一场秋雨一场寒，相信不少北方的小伙伴早早就穿上了准备好的秋裤了吧！天气冷了，就要注意养生，都说“民以食为天”，说到养生，当然就要来几道养生的食物啦。
南瓜作为当季的蔬菜，比较容易获取，用来作为养生食谱的材料是最好不过了，而且它还营养风度，富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，有很高的食用价值，而且还有不容忽视的食疗作用，适当吃一些有润肺止咳、通便利尿以及美容等效果。
所以今天，小编就给大家分享一道适合在秋天养生吃的南瓜美食：奶油南瓜派，做好的南瓜派不仅带有浓郁的奶香味，还有南瓜的香甜味，绝对值得一试哦。
原料准备：
1. 派皮：低筋面粉、糖粉、黄油、蛋黄2个
2. 馅料：南瓜、白砂糖、鸡蛋2个、淡奶油
制作步骤：
1. 将室温软化的黄油切成成小块，加入糖粉、面粉、蛋黄和成面团；
2. 和好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟；
3. 南瓜去皮切成小块蒸熟，压成南瓜泥，并加入砂糖、鸡蛋以及蛋白油搅拌均匀做馅；
4. 将面团擀成5厘米大小的圆形放入派盘，边缘和底部压实，用叉子在底部叉一些小洞，防止受热膨胀鼓起；
5. 将南瓜馅倒入派皮中，大概9分满；
6. 烤箱预热180度，烤10分钟后，专50度再烤30分钟即可。
?风筝低筋小麦粉
风筝低筋小麦粉
专为面包糕点烘焙制成的低筋面粉，没有使用增白剂，所以还保留着面粉原有的色泽与营养，用手轻拈一些，能够感受到手感比较柔滑，粉质细腻，没有明显的颗粒感，用它来制作的糕点不仅带有天然的麦香味，还有淡淡的微甜口感。
?舒可曼糖霜
舒可曼糖霜
舒可曼的糖粉可是烘焙界比较知名的一款了，因为是采用低温研磨制成的，糖粉的质地比较细腻，颜色看上去也比较白，没有杂质，非常的纯净，入口带着微微的绵柔口感，不仅可以跟面粉结合揉成面团，还可以撒在糕点表面作为装饰。
?新西兰爱登森林动物性黄油
新西兰爱登森林动物性黄油
爱登森林这款黄油是直接用新鲜牛奶加工制作出来的，所以带着浓郁的奶味，浅黄的色泽，看上去格外诱人，而且晃悠的质地比较均匀、细腻，切面时没有水分渗出，制作出来的糕点奶香味浓郁，是很多烘焙爱好者的首选。
?禾甘木糖醇代糖罐装
禾甘木糖醇代糖罐装
相较于其他的白砂糖来说，这款木糖醇代糖虽有甜味但是不含蔗糖，吃多了也不会发胖，在看这糖颗粒大小比较均匀，很容易融化，而且非常洁白，看不到一点杂质，表面带有亮眼的光泽，入口微凉，带有冷甜性，温度越低甜度就越高哦。
?圣迪乐村新鲜鸡蛋
圣迪乐村新鲜鸡蛋
作为全国第一鸡蛋品牌，圣迪乐村的鸡蛋品质是值得信赖的，它坚持使用谷物喂养，并且引进了欧洲先进的技术设备，消除了蛋壳表面99.9%的细菌，保证每一颗蛋都是高品质的，此外，它还严格控制新鲜度，每一颗鸡蛋都能看见浓蛋清和稀蛋清两个部分，营养很丰富。
?新西兰安佳淡奶油
新西兰安佳淡奶油
新西兰的牛奶品质是有目共睹的，安佳这款淡奶油也完美的保留了新西兰的纯正风味，坚持使用牛乳作为原料，配合超高温灭菌处理，保留了大量的营养成为，带着纯正纯净的奶香味，看外观就吸引人，而且它的打发量高达2.7倍，稳定性也较好，用它做出来的糕点，质地细腻，口感非常好。
今天分享的奶油南瓜派课程到这里结束了，不知道小伙伴都学会了吗？要是已经掌握，赶紧抱着材料回家做做看吧！
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