湖南不仅有很多环境优美的景区，还有很多美味的食物。都说一方水土养一方人，湖南的气候潮湿多雨，食物不易保存，但古人还是非常聪明的，他们把肉用盐腌制后再用柴火慢熏，以便更好地保存肉类，久而久之便形成了如今的腊肉。
当然湖南除了腊肉之外还有很多的美食，腊肠、臭豆腐、酒鬼酒等可以说是湖南的代表性食物了，下面就跟随我的脚步一起来领略湖南风味吧。
【腊肉】
腊肉在湖南人的餐桌上可谓是不可或缺的美食，肥瘦相间的腊肉搭配蔬菜炒制后，原本的咸香中夹杂着蔬菜的清香，非常鲜美。
后腿腊肉
优选猪后腿肉，依循古法柴火慢熏，丝丝入味。切一片下来肥瘦相间且透亮，吃起来咸香适口，肥而不腻且带有一丝烟熏味。
【腊肠】
腊肠是一个既能做菜，又能做为零食的存在。蒸熟切片后，咸香Q弹的口感，好吃到根本停不下来。嘴巴寂寞的时候用来当零食再合适不过了。
烟熏香肠
肥瘦相间的猪肉经过古法腌制和柴火熏制后，咸香的中夹杂着一缕熏香，肉质Q弹紧致，咬一口满口留香。
【酒鬼酒】
有肉的地方怎能少得了酒呢？地道咸香的腊肉腊肠再配上一壶当地的美酒，那感觉可以说是非常惬意了。
酒鬼酒
精选五谷为原料，采用泉水酿制而成，入口浓香，细品之后便能感觉到酒的清香，回味有浓郁的酱香。复古式的酒瓶，握在手中也能感受一下古人的风雅。
【臭豆腐】
臭豆腐跟榴莲一样，喜欢吃的人爱不释口，不喜欢的人则避之不及。在酒足饭饱后，来一份长沙的臭豆腐，可以促进消化哦。
长沙臭豆腐
鲜嫩豆腐切块后自然发酵，经过卤制和低温油炸后冷却包装，锁住豆腐内的营养物质，高温杀菌，保证食品安全。闻起来臭，吃起来香中带有微微的甜味。
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