湖南位于我国中部，地产丰富，当地美食特产数不胜数，著名的湘西的腊肉、长沙的臭豆腐、洞庭湖的鱼仔、常德的酱板鸭、怀化的黑茶等。 当然湖南美食也少不了一个“辣”，这是湖南地区多雨潮湿，香辣食物可有祛湿暖身、开胃促消化的作用，故而很多美食离不开辣椒。
一直比较喜欢湘味美食，特别是湘西的腊肉，那种带烟熏味的咸香无法抵挡。下面从腊肉开始，一起来品尝下湖南的美味。
【五花腊肉】
湖南美食有几件？五花腊肉第一赞！正宗的五花腊肉是选用山养黑猪为原料，多种湖南特色酱料腌制，文火烤制。传统制作工艺制作出的腊肉，色泽红亮，咸香诱人。
邹菜五花腊肉
邹菜烟熏五花腊肉，选用竹林放养猪为原材料，明清传统工艺腌制。腊肉肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴。有嚼劲，滋味足。
【臭豆腐】
湖南臭豆腐，可谓“臭”名昭著。臭豆腐之所以闻着臭吃着香，是因为大豆蛋白质在发现过程中产生了有臭味的化合物，而蛋白质分解产生了味道鲜美的氨基酸。过去臭豆腐因为色泽黑暗、味道诡异曾被认为是“垃圾食品”，实际上臭豆腐含有植物乳酸菌，可以调解肠道菌群。
黑色长沙臭豆腐
乡乡嘴臭豆腐选用优质大豆为原料，甄选泉水制作，卤水发酵。外酥里嫩，口口留香。
【酱板鸭】
酱板鸭是湖南的一绝名菜，与著名的烤鸭不同，湖南酱板鸭特点在于口味丰富，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，且色香俱全，肥瘦相间，吃一口回味无穷。
舜华临武鸭湖南特产
舜华酱板鸭甄选湖南特色临武鸭，特加入独特的高山朝天辣椒。无论炭烤还是电烤，烤出的鸭肉色泽红亮，皮酥肉嫩，嚼劲十足，肉质紧实。越嚼越香，越嚼越有味。
【毛毛鱼】
湖南位于长江中游、洞庭湖南岸，鱼产丰富不言自喻。大闸蟹、洞庭银鱼自不用提，有一种小野鱼加工后竟也非常好吃，那就是网红“毛毛鱼”。
湖南特产毛毛鱼
每一条巧娃毛毛鱼都裹满浓郁的酱汁，口味也是丰富多彩，酱汁、糖醋、香辣等。巧娃毛毛鱼尤其适合做零食，宿舍聊天来一包，电影游戏来一包。high翻你的味蕾！
【鱼豆腐】
鱼豆腐是很多人都喜欢的食材，它多以淡水鱼为原料，口味清淡，老少皆宜。煮面、涮火锅、麻辣烫时鱼豆腐是很多人的不二之选，而且它因为有粉碎鱼骨在里面，含钙量很高奥。
金磨坊鱼豆腐
金磨坊鱼豆腐将鱼肉和大豆蛋白完美结合，多种口味让人欲罢不能。鲜香滑嫩，口口留香。吃了还想吃，回味无穷。
【黑茶】
湖南是我国最大的黑茶产区，安化黑茶曾被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。喝黑茶可以预防骨质疏松，降低乳腺癌发生率，同时具有很好的减肥作用。
湖南安化黑茶
湘浓安化黑茶选用天尖原料，茶砖紧致，茶汤透亮，口味甘醇。口感馨香浓郁、滋味醇厚，久久回甘。天气渐凉，一杯黑茶，暖胃暖心。
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