前两天一位朋友急急忙忙的跑过来找我，说她花了一千多块钱竟然买了一瓶假酒。我问她怎么知道是假的，朋友说喝酒时她的牙齿变黑了，肯定是酒掉色了。我一听就忍不住笑了。
所有的葡萄酒里都是有色素的，除非是不符合标准的小品牌生产的，这些色素来源于葡萄酒的灵魂，即酿造葡萄酒所用的葡萄，而色素来源于葡萄皮。
很多人误认为酿酒的葡萄只取用果肉部分，这是错误的，果肉只能提供酒中的水糖分和酸度，而我们通常所讲的单宁气味主要是葡萄皮发酵的功效，当然发酵后还有其它一些香气因子和色素产生。
而葡萄的品种不一样，葡萄的厚薄也不同，如黑皮诺皮比较薄的葡萄残留在酒中的色素极少，饮用时根本不会察觉到，而像西拉这样的品种则皮厚色素残留多，饮用时残留在口腔或者牙齿上是很正常的。比如饮马贝克，纸巾擦一下嘴，就可能印上浓浓的忧郁海蓝色。
所以这些色素是水果中的自然色素，不会对健康有影响，对于掉色的葡萄酒大家可放心饮用。
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法国法夫尔堡深情打造的大众情人葡萄酒，不刻意追求单宁的纯净苦涩和大师级品尝口感，只想满足大众在闲暇时的情调小酌，野生红浆果酿造出甜味的单宁口感，很容易被初次饮红酒的人群接受，包装大气简单却不失品质感。
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智利原瓶露歌曼露经典干红，酒庄直采，用赤霞珠，美乐和西拉三个品种的葡萄混合酿造，即有芬芳馥郁的赤霞珠果香，又有西拉的柔滑和不涩，不需要品酒技巧，让饮酒成为一种简单的享受，美乐的加入让酒足够烈但不容易醉。
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选用博巴尔和赤霞珠酿造，博纳尔是一种特别适合混酿的葡萄品种，它酿出的葡萄酒酸度适中，单宁柔和香气馥郁且酒精度低，但博纳尔产量并不高，对生长环境要求较高，只有西班牙才有产出，因此酿出的葡萄酒具有明显的独特风味。
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匈牙利的王室酒，贵腐酒是仅有的世界上千分之一中可以无限收藏的红酒，非常珍贵，每酿造一瓶需手工采摘十颗树的葡萄量，贵腐菌发酵的葡萄酿造出的酒糖分高度浓缩，香气复杂集中，开瓶可闻到奇异香，入口香甜淡雅回味悠长，是一款也适合女性饮的美味酒，绵密柔和怡人。
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