要说下饭菜第一名，非辣酱莫属，远远超过了西红柿炒蛋、鱼香肉丝等等一系列下饭菜，对于很多上班族来说，忙碌了一天以后就没有精力做菜了，辣酱就成了最好的下饭菜。
中国很多地方都有吃辣酱的习惯，市面上出售的各种辣酱品类也不少，像贵州的老干妈就是很出名的辣椒酱，不仅在国内很畅销，还远销到了世界各地。
可是再好吃的东西也会有吃腻的一天，其实除了老干妈，好吃的辣酱还有很多，今天就来好好聊聊到底还有哪些不错的辣酱，以后吃辣酱就有更多选择了。
— ? —
牛肉辣酱
牛肉这种日常常见的食材，在我们的餐桌上出镜率还是颇高，不论怎么做都好吃。将牛肉切细炸干后制成辣酱，那叫一个酸爽！牛肉吸足了辣酱的精华，吃起来有嚼劲很有味道。
牛肉辣酱绝对是辣酱中的豪华版，酱中有肉，肉中有酱，吃一碟牛肉辣酱可以干掉好几碗大米饭，吃饭不香的朋友可以试试，说不定一下就治好了你的没胃口。
牛肉耗辣椒辣酱
拌饭牛肉辣椒酱
— ? —
剁椒辣酱
新鲜的辣椒洗干净后用菜刀剁碎，辣味就被完全释放出来了，用来制作成辣酱，那滋味光想想就已经很带劲了。没有添加任何配料，剁椒辣酱保留了辣椒最原始的味道。
众所周知贵州人爱吃辣，对辣酱的喜爱也是到了如痴如醉的地步，制作起剁椒辣酱来也是得心应手。海南人虽不及贵州人能吃辣，但他们特产的黄灯笼椒用来制作剁椒辣酱也是相当不错。
贵州特产剁椒辣酱
海南黄灯笼辣椒酱
— ? —
海鲜辣酱
你一定意想不到辣酱也能吃出大海的味道，把虾皮、干贝这些食材制作到辣酱里，一碟麻辣鲜香的海鲜辣酱就出炉了。海鲜的鲜香混合辣酱的香辣，每吃一口都仿佛置身海边。
海鲜辣酱的特点就是原料够多，海鲜和火腿的加入，让略显单调的辣酱瞬间变得热闹起来，没有时间做一顿海鲜大餐，来一碟海鲜辣酱暂时解解馋也是极好的。
干贝瑶柱海鲜酱
海屋XO干贝酱
关注微信
