大豆到底有多好，看看就知道！
大豆富含丰富的优质蛋白，不饱和脂肪酸，钙及B族维生素，是我国居民中优质蛋白质的重要来源。大豆中脂肪含量约为15%--20%，且富含谷物蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。
美食君认为， 很多豆干系列的小吃，味道甚至胜过肉说到豆干，这个地方大家一定要知道！那就是四川的南溪。
南溪风景美，豆干更是传统有名小吃，始于清光绪年间，采用优质大豆水磨提取豆浆后煮浆，过滤等一系列复杂的工艺，方得一口的清香。
好巴食，豆干中的经典
出于南溪的有很多品牌比如好巴食，香香嘴，都是出自于南溪的豆干，可以说味道是各有千秋。
再根据不同的风味，添加酱油，八角等三十余种配料卤制而成。
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具有多种口味五香味，麻辣味，鸡汁味，其质地密实，味道鲜美，营养丰富，咸淡适口，易于消化，老少皆宜。
湘味豆干，爽在劲仔
吃了四川的，再来试试湖南的就知道各自的“辣”都妙在哪儿？
湖南的豆干以麻辣为主，吃起来豪气，因为大块，但却十分入味，软和而且汁多。
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厚实的豆干反而存着一份甘厚，一口下去，唇齿留香，在咀嚼的过程中满满散发出浓郁的甘甜与豆香。
温柔的豆干，口口留香
当然！豆干也有温柔点的。鸡蛋豆腐干，专为不吃辣小姐姐而生。
原滋原味的豆干，富含的蛋白质让你吃出健康身材，而柔韧甘香的味道又是追剧必备。
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大块软和的鸡蛋干适合不太喜欢吃辣的小伙伴们，既带着豆香，又醇厚耐嚼。
张飞豆干，嚼出爆浆感
来自四川的张飞豆干，一旦入口，可能就停不下来了。一种嚼出肉汁的爆浆感，让你误以为是在吃肉。
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小巧的包装，易携带，小小的豆干，十分有嚼劲，吃起来有种牛筋的感觉。
正宗老品牌，久久丫薄豆干
久久丫薄豆干算是比较地道的豆干品牌了。因为薄，所以更加入味，片片Q弹爽口。
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每一片都是浓厚的酱香，虽然薄，可能嚼劲不是那么足，但是吃得又是另一种爽劲。
夹心豆干，套路好深
是的，你没听错，豆干也有夹心的。将薄薄的豆干片裹成厚实豆干卷，浓郁的汁被浸入到豆干卷中，历久弥香，口口称赞。
豆干能吃出牛筋感，而这样的夹心豆卷真能让你吃出大肉的感觉。浓厚的豆汁在唇齿间回旋，一口下去是汁液爆出。
裹着香菇小菜的夹心豆卷可能更适合吃素的妹子！
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夹着脆竹笋的豆卷更是让人欲罢不能。外层豆干柔韧喷香，里面竹笋清脆爽口，两相结合，味道你能想象得到吗？
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豆干可谓是陪着我们从小长到大的小零食，作为素食中的肉食，肉食中的素食，它真的是拥有72般变化辣么强大。
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