在母亲节许多人将康乃馨赠给母亲，这是源于1934年5月美国首次发行母亲节纪念邮票。
邮票上一位慈祥的母亲，双手放在膝上，欣喜地看着前面的花瓶中一束鲜艳美丽的康乃馨。随着邮票的传播，在许多人的心目中把母亲节与康乃馨联系起来，康乃馨便成了象征母爱之花，受到人们的敬重。康乃馨与母亲节便联系在一起了。
人们把思念母亲、孝敬母亲的感情，寄托于康乃馨上，康乃馨也成为了赠送母亲不可缺少的珍贵礼品。
今天，给大家带来一款康乃馨豆沙曲奇。
不会凋零的康乃馨，在妈妈的心里开出美丽的花。
和妈妈在一起的光阴，全都很耀眼。
做法
（1）用料
白豆沙 500克
蛋黄 1个
杏仁粉 40克
牛奶 30克
天然蔬果色粉（或食用色素） 若干(可根据需要的颜色调整用量)
花嘴 惠尔通104 352
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（2）具体步骤
步骤 1
将所有材料准备好。
步骤 2
500克白豆沙、40克杏仁粉、1个蛋黄、30克牛奶倒在一起，充分搅拌均匀。
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步骤 3
搅拌好后分成一大份和一小份，大份混合粉色天然色粉做花用，小份混合绿色色粉做叶子用。粉色我用的蔓越莓粉，绿色用的抹茶粉，也可以用食用色素来调色。(色粉如果不好搅拌均匀，可以用一点点牛奶先化开再和豆沙搅拌在一起。)
步骤 4
搅拌均匀后分别装入裱花袋，花用惠尔通104花嘴，叶子用352花嘴。
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步骤 5
开始裱花。挤一点豆沙贴上油纸，先起个桩，大概1.5cm，底下加固一圈。
步骤 6
从顶端看，垂直挤一条S形曲线。
步骤 7
然后将垂直的S形横过来，再垂直挤一个S形。
步骤 8
然后在刚刚一横一竖的S形成的夹角，左右各挤一个S形。
步骤 9
左右各挤一个S的样子。
步骤10
然后将花钉旋转180度，再垂直挤一个S形。
步骤 11
然后左右各挤一个S形。中间花心部分就挤完了。
步骤 12
接下来将裱花嘴倾斜一点，以m形挤一圈花瓣。
步骤 13
将花嘴倾斜角度再大一点，再挤一圈花瓣。
步骤 14
用352花嘴挤上叶子。
步骤 15
将挤好的花放在烤盘上，烤箱150度，烤40分钟。烤箱上层我加了一层锡纸，这样烤出来不容易上色。
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步骤 16
烤好后取出晾凉。
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