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在家自制高逼格鸡尾酒,让你从此酷爽整个夏天

  • 2022-10-06 14:50:00
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炎热的夏天,想享用一杯酷爽诱人的鸡尾酒,难道就只能去pub吗?NO,家里有自己小酒库的话,下面这几款鸡尾酒分分钟就可以做出来~

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

不同于裸饮的热烈,鸡尾酒更像是为了心中的那点小世界准备的。掺杂入果汁、咖啡、苏打水等饮料口感更加柔和甜蜜,对于不喜欢喝烈酒的人是绝佳的选择。下面介绍几款简单的鸡尾酒制作方式,保证刺激到你的舌尖。

莫吉托诞生于1910年的古巴,是古巴最经典的鸡尾酒。“Mojito”的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍少司(MojoSauce),而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”,意思是“弄湿”。海明威曾在哈瓦纳的一家酒吧里亲笔写下了:莫吉托,我最爱的鸡尾酒。这是在哈瓦纳制作莫吉托的经典和原始做法。它是一款直接在杯中调制的鸡尾酒,非常简单,也非常清爽。

所需材料:

45毫升百加得朗姆酒、苏打水一罐、新鲜青柠汁、整株薄荷叶

【京东超市】百加得(Bacardi ) 洋酒 超级白朗姆 750ml

制作方法:

1、在高杯中放入一勺白砂糖,加入半个柠檬量的新鲜青柠汁,盖过白砂糖即可,

2、把整株薄荷叶放到高杯中轻轻捣下以带出薄荷叶味道

3、然后加入3~5块整块冰块、以及百加得朗姆酒。

4、最后注入适量苏打水,待溶解后一起搅拌,并用一株薄荷叶作装饰。

自由古巴

自由古巴(Cuba Libre)是古巴从西班牙手中独立时,用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年,古巴人民进行了反对西班牙的独立战争,在这场战争中他们使用“Cuba libre”(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号,于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔,很适合在海滩酒吧饮用。

所需材料:

百加得朗姆酒、可乐一罐、柠檬片、冰块

【京东超市】百加得(Bacardi ) 洋酒 金朗姆 750ml

制作方法:

1、这酒非常简单,就是朗姆+可乐。

2、青柠挤汁,然后倒入朗姆酒,外加可乐。

3、倒满调匀,加片柠檬装饰即可。

酸涩

酸涩有两种喝法,它的特点是能治咳嗽。治咳嗽的秘密在于柑橘、柠檬、蜂蜜和苏打水,润肺并且滋润呼吸道,两种喝法——喝至一半时把果酱搅进鸡尾酒内,颜色、口感开始大变身。

所需材料:

朗姆酒,新鲜柑橘一个,柠檬片(两片),青柠角(三瓣),一勺蜂蜜,苏打水

【京东超市】百加得(Bacardi ) 洋酒 黑朗姆 750ml

制作方法:

1、新鲜柑橘一个,柠檬片(两片),青柠角(三瓣),一勺蜂蜜,加10ml苏打水,捣碎,加碎冰。

2、加朗姆酒10ml,加苏打水,最后再加一勺红莓果酱(其他口味果酱也可)即可。

Emerald

Emerald,是阿道克船长最爱的朗姆酒。这款酒的口感酸甜爽口、青提飘香,可以瞬间将一天的燥热驱赶干净彻底。

所需材料:

百加得朗姆酒、青提、柠檬汁、糖浆

【京东超市】百加得(Bacardi)洋酒 八年朗姆酒 1L

制作方法:

1、朗姆打底,取青提若干搅碎滤汁。

2、依次放入30ml朗姆酒、30ml柠檬汁和10ml糖浆。

3、放入调酒器搅拌滤出倒入冰冻过的杯子。

炎热的夏天,在家舒舒服服的躺在沙发上看着电影,喝着自制的鸡尾酒......或许在你享受美酒的同时,电影中的人物也正在与你共同畅饮也所不定呢~

《速度与激情8》中,开头唐老大和人飙车的地方是古巴,这里可有非常烈的朗姆酒哦。

朗姆酒是以甘蔗为原料酿出来的蒸馏烈酒,是世界八大烈酒之一,也是世界上消费最多的酒品之一。

它是现代爱冒险人士的“圣酒”,朗姆酒发源于加勒比海,因为在过去它就备受海盗们的青睐,素来有“海盗之酒”的美誉。《加勒比海盗》中,杰克船长身上总挂着瓶喝不够的朗姆酒。

在加勒比海上乘风作浪的海盗,用甘蔗汁和着朗姆酒,改良版的Mojito中加入了水果,酒精、薄荷和热带水果的混合,不仅适合夏日的海滩,也适合带回家,所以这款酒就从船舱飘进了卧室。薄荷和柠檬的清新伴以苏打水的冰爽和气泡的丰富口感,让人暑意全无。就像《朗姆酒日记》中切诺特这样,在炎炎的夏日,享受着微醺的生活。

好了,这几款在家就可以自制的鸡尾酒就介绍到这,做法都是超级简单的,而且基本都只用到一种酒+一种汽水,再加个柠檬就能调出来了。

【京东超市】百加得(Bacadi) 洋酒 百加得橡木心辛香朗姆酒750ml

炎热的夏天,自制一杯酷爽诱人的鸡尾酒,一起来享受这醉人的微醺世界吧。

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