现在很多小伙伴都喜欢在家里做饭,不但健康卫生,而且能够彰显生活的品质。厌倦了在外吃饭的重口味,下班早些回家,为爱人、为家人烧上几道拿手的小菜,或是周末约上几个朋友,在家里展示各自的厨艺,不亦乐乎。买菜、洗菜、做菜,吃之前还有一个重要的环节是拍照,发朋友圈,跟圈内好友分享生活的情调、闲暇的快乐。每道菜都是精心烹饪,满满的情怀,当然,餐具也不能差。

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餐具对于一道菜来说,就如同衣服,是彰显品位的重要载体。现代餐具品种琳琅满目,瓷制餐具造型变化多,使用质地好,一直以来都是餐具的首选。选陶瓷餐具是有大学问。

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餐具选不好,天天使用会对人体健康有一定的危害。因为瓷质餐具采用釉上彩装饰,釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属,铅会影响人的造血、神经、肾脏、血管和其它器官的功能。因此,选瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的,特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰,如窑变釉等。选餐具要选值得信赖的品牌,市场上有一些可以为大型会议供货的餐具制作商,自然靠谱。

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近年来,骨瓷餐具深受消费者喜爱。骨瓷是目前唯一世界上公认的高档瓷种,是权利和地位的象征,号称瓷器之王,骨质瓷制造工艺复杂,经过高温素烧和低温烧制而成的。采用国际先进工艺烧制的骨瓷白度高、色泽柔和、较轻、瓷质更细腻、透光度好,彰显贵族气质,让人爱不释手。

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还有时下流行的窑变釉工艺,即在开窑后发现不是预期的形状或釉色,这种工艺的餐具,瓷面细腻光泽,色彩艳丽鲜明,独特,给人以梦幻、专属的感觉。在彰显个性的时代,这样的餐具会突出主人不落俗套的个性。

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选购好餐具,在使用前要先用4食醋的水浸泡煮沸,去除运输制作中形成的有害物质。但不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长,温度越高,就越容易溶解出有害物质。按照不同的季节、天气、心情选用不同风格的餐具是精致生活的开始,今夏,一起选些清凉、柔美的餐具体验仪式感和小确幸吧!