5月14日就是一年一度的母亲节，孩子们是不是在细想着给妈妈准备什么特别的礼物呢？
妈妈总深情的看着我：“我多想再次养育十个这样美好的你。”
感恩我可以成为妈妈的孩子。
愿生如夏花之绚烂。这是我最想送给妈妈的祝愿。
幸福是我们永恒的主题。
今天给大家带来一款鲜花酸奶慕斯蛋糕，每一处用心都代表着对妈妈的尊敬和喜爱。
用料：
分蛋海绵蛋糕2片
消化饼干80g
黄油40g
凉开水170ml
吉利丁片4片（20g）
淡奶油200ml
鲜花数朵
锡纸一盒
细砂糖89g
老酸奶360g
柠檬汁5ml
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步骤：
1.黄油切成小块，隔水融化，消化饼干擀碎，倒入黄油液搅拌均匀，倒入8寸模具，铺平压紧，放入冰箱冷藏备用。
2.吉利丁片泡软，放入凉开水中加热成吉利丁液（备用）
3.老酸奶加入吉利丁液搅拌均匀，加入柠檬汁，放入冰箱冷藏一会，液体浓稠后待用。
4.淡奶油加入砂糖打发至奶昔状态（6～7成），倒入已经浓稠的酸奶混合物中，搅拌均匀。酸奶慕斯液完成。
5.拿出模具，壁面抹点黄油或者植物油，倒入酸奶慕斯液，加一片蛋糕片，再倒入酸奶慕斯液，再加入一片蛋糕片，把剩下的酸奶慕斯液全部倒入，振出气泡。放入冰箱冷藏4小时以上。
6.装饰鲜花：鲜花洗干净，根部包上锡纸，想好构思以后插进去就可以。千万不要反复插进去感觉不好再拿出来。
7.有大花和小花搭配，如果浅色花系就加几朵深色小花点缀，反之加浅色点缀。
8.蛋糕面上也可以加小珍珠等装饰物。
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