“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。一顿营养的早餐犹如雪中送碳，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必须的营养，让我们有足够的精力和最佳的状态去应对一天繁忙的学习和工作。
许多减肥的姑娘们认为，不吃早餐可以消耗更多热量，有助于实现她们的减肥目标。然而她们并不知道，其实不吃早餐更容易增肥！这是因为早餐摄入不够，在其他时间段所摄入的食物更容易吸收，这样食物更容易转化成皮下脂肪。
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健康的早餐搭配各式各样，可是我们应该如何选择一份适合自己口味并且营养丰富足以维持人体所需能量的早餐呢？其实很简单，只要满足营养早餐的四大要素：谷类能量、蛋白营养、碱性豆奶、果蔬精华就行啦。但是你一定会问，吃个早餐怎么这么繁琐，那有那么多时间来准备这些食物，所以，如何找到一份简单、营养、可口的早餐才是我们的关键所在！
早餐营养谷物粉是用各种豆类烤熟之后经过磨粉而形成的一种调味品，谷物加坚果的混合粉，营养均衡，不仅美味健康，还管饱。
用料：黑芝麻、红豆、绿豆、核桃、薏仁……
制作步骤：1.将所有食材分别洗净沥干
2.分别放入烤箱，160度，20分钟
3.取出冷却，分别置入料理机
4.选择磨粉键运行至结束，分别倒出备用5.煮谷物粥时随意加入，增加营养与风味
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牛奶水果燕麦越来越受到大众的喜爱，因为作为早餐太适合了，营养丰富，健康美味。而且燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜美容的功效哦！
用料：燕麦片、牛奶或奶酪、水果
制作步骤：1.准备好燕麦、牛奶、和水果
2.取适当的燕麦，放置碗中
3.将牛奶放入燕麦中
4.静置片刻5.将其放入锅中，蒸五分钟。五分钟后，关火，不开盖焖一会儿，让燕麦借热量吸收更多牛奶而膨胀
6.将已经煮好的燕麦粥盛出，放入准备好的水果
Tips：燕麦最好4、5勺；牛奶要选择纯牛奶；燕麦蒸五分钟后，不要开盖，让燕麦借热焖一会，这样口感更佳。
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红枣银耳莲子汤对女性而言是美容养颜、滋阴润肺的佳品。这一道早餐充分满足了营养的要求，而且早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆或者忙其他，15分钟后就可以吃了。
用料：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖、薏仁、红枣
制作过程：
1.将银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净后泡发
2.莲子去掉莲心
3.红枣切成颗粒
4.银耳去根部，撕成小块5.将所有材料放入砂锅，加入适当的水，开火煮一小时，最后加入冰糖即可
Tips：银耳和莲子浸泡时间长一点；莲心清热解毒，不可丢弃，可泡水喝；放冰糖多少根据个人喜好，也可放蜂蜜
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忙绿的一天从早晨开始。如果你是上班族，没有时间准备早餐，那么你可以到超市去买包装好的面包。如果你是家庭主妇，则可以自己来烤面包，为家庭准备一份完美的早餐。可能有人会觉得全麦面包口感不好，不过我告诉你哦，每天食用谷物可以增加肠胃的蠕动，对改善便秘大有益处呐。
用料：燕麦、面粉、食盐、酵母、牛奶、白糖、鸡蛋
制作过程：
1.准备好面团材料
2.将材料放入面包机，设定发酵程序，开始搅拌
3.拿出面团开始整形，把里面气泡挤出
4.烤箱预热，放置烤箱中，大约20分钟
5.拿出烤盘，在表面刷一层蜂蜜或奶油，在放置烤箱2分钟
Tips：和面要软一些；面团里的气泡要挤出；烤箱要先预热，才能把面团放进去
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就算不是大冬天，相信很多人起床还是要靠毅力啊！作为一个视睡觉和早餐同等重要的吃货，没有几道快手早餐怎么行呢？都说早餐饼是早餐中的战斗机！方便、可口、营养健康，几分钟就能搞定。
用料：鸡蛋、地瓜粉、油、盐、葱、鸡精
火腿肠制作过程：
1.准备好食材
2.倒入适量面粉和其他食材到器皿内
3.搅拌均匀
4.待面浆内的气泡消失
5.锅预热，倒入适量橄榄油
6.一面煎好再转另一面煎
Tips：火度适中，不要大火，容易把饼烧焦
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“不要叫我，我还要再睡会”对于懒癌晚期的我们，这些字眼一定不陌生，匆匆忙忙的早上，不会有太多时间准备丰盛的早餐。用水果和蔬菜制作超简易早餐，专供懒人用，既健康又饱腹，最重要，非常简单省事！
用料：自己喜欢的水果、蔬菜、坚果、脱脂牛奶
制作过程：
1.把水果、蔬菜、坚果切块
2.和脱脂牛奶一起放入搅拌机混合
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这么完美的早餐，你心动了吗？(*^__^*) 嘻嘻……
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