在几十亿华人心中,老干妈是当之无愧的“女神”,提到辣酱,没有人能撼动她的地位。即便在大洋彼岸的美国,由华人圈带起的风潮也让老干妈收获颇丰,美国奢侈品电商Gilt将其定为微尊贵调味,甚至在Facebook都有老干妈爱好者协会

然而,万万没想到的是,在美国人心中,老干妈竟然不是排名第一的辣酱!他们的心已另有所属!是谁剥夺了美国人民崇拜老干妈女神的权利?
是一个男人!

和他创造的“是拉差”辣酱!

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这款辣酱在美国火的一塌糊涂,吸引了一帮狂热粉丝,有人曾带它上过天!

有人把它穿在身上

有人带它拍过戏


还有不少商家跟风推出了“是拉差”的主题产品
如:“是拉差”味的爆米花

棒棒糖

啤酒(哦买噶)

唇膏(是有多爱这个味道)

还有巧克力(你们够了...)

“是拉差”的衣服

不喜欢?
我们还有裤子

冬夏两季的帽子

不行还有鞋子

甚至,还有“是拉差”的汽车

偶买噶!这东西究竟为啥这么火?
下面就来揭秘!

“是拉差”的创始人名叫戴维﹒陈(就是文章开篇那个老头),看面相也知道不是欧美人,没错,他其实是越南人,祖籍中国广东。30年前,他带着家人从越南逃难到美国,过着流离失所的生活,而后靠着贩卖自制的辣椒酱白手起家。

戴维从小就和家人种植辣椒,并将做成辣椒酱进行贩卖。越南战争期间,他将自制的辣椒酱卖给了美国大兵和附近的商店,大受欢迎。来到美国之后,戴维在洛杉矶唐人街重操旧业。他和两个小舅子凑了5万美元成立汇丰食品公司,以每月700美元的租金租下一栋面积2500平方英尺的厂房开始做辣酱。

第一眼看到这款辣酱,你会被他的朴素所震撼,这包装也太有年代感了吧!其实是拉差正是这样一个简朴到让人惊奇的品牌。

Sriracha(是拉差)是泰国地名,公司名“汇丰”是戴维当年去美国乘坐的那条货轮的名字,因为包装上显眼的公鸡,这款辣酱又被成为红公鸡辣酱,而这个鸡也没有别的意思,戴维的生肖属鸡。

不仅如此,更让人叹服的是,30多年来,红公鸡辣酱从来没变过。除了加了一堆英法泰西班牙译文之外,包装基本没变过。

除了不断扩大厂房,升级生产线之外,辣酱的配方和制作方法也从来没变过。


甚至30年来,是拉差从未花过一分钱做广告做营销推广。

他们靠的是不变的口味,不变的品质,以及由此带来的口碑。

30年来,没有哪一款辛辣食品流行的速度堪比“是拉差辣酱”,它靠着纯粹的味道,如今在全球火的一塌糊涂。






多少人没有是拉差就吃不下饭,是拉差的狂热粉们,将这种美味的辣酱涂在各种食物上,他们要用是拉差涂刷一切!


看了这么多,很好奇这个“是拉差”到底是啥味道?
要不你亲自买一瓶尝尝吧!
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