夏天来了，水果大军来势汹汹！营养健康的水果是我们茶余饭后的休闲美味，而色形俱全的水果，你是否常常对它们很“随便”？
追求色彩、时尚和美的我们，怎能忍受只为了吃水果而吃水果呢，一起把水果吃出艺术感，享受食物带来的美的享受吧！
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。
但是，我們如何才能呈现出美味的水果拼盘呢？
怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起呢？
特别是妈妈们，如何色彩搭配让小朋友更乐意吃呢？
水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来神奇地将人们对食物的欲望唤起。
水果颜色的搭配方法和我们日常的色彩搭配方法同样通用，如：“对比色”搭配、“相近色”搭配等等。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配，规律和谐的色彩搭配，让眼睛也大饱眼福。
妙趣横生的创意水果拼盘，利用水果本身的色彩和巧妙的形状等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从卖相上“色”诱我们的味觉。
爱奇果 新疆库尔勒香梨 4.5斤 单果120g以上 自营水果
用水果制作各种拼盘，首先是给人一种美的享受。制作前要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。
美仑达 四川蒲江青见柑橘 5斤装 自营水果
宏辉果蔬 苹果 烟台红富士 12枚75mm 单果约170-190g 总重4.2斤 自营水果
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。
爱熊猫（love pan8da） 陕西眉县 海沃德绿心猕猴桃 12粒 单果80-100g 自营水果
动动手为家人朋友炮制一道美味的水果大餐吧！
欢乐果园 广西青皮芒果 2.5kg装 单果约250g以上 自营水果
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