厨房作为食物的加工场每天都在我们输送各种各样的食物，替我们的身体添砖加瓦。但是，因为厨房的特殊性，它在产出食物的同时却也是整个家中非常危险的一个场所。高压炸锅、高温烫伤、燃气漏气，各种各样触目惊心的厨房安全事故每时每刻都在这个世界上发生着。
据不完全统计，国内餐饮业平均每三天就会有人因为厨房安全事故伤亡。虽然，家庭厨房事故的发生率远远小于餐饮业，但相信大家都会有过不小心在厨房中受了伤的经历。黑囧自己就曾经在初学做饭之时被没冷透的烤箱伤害过，至此彻底打消了学做饭的念头。
那么，如何避免你的家人在厨房中受伤呢？根据海恩法则，每一次严重事故的背后，必然有29次轻微事故和300起未遂先兆以及1000个事故隐患。所以，为了保护家人安全，首先我们就要消除厨房中的安全隐患，从细节入手，杜绝那些不安全的厨房用品。
各类厨房安全事故之中，很常见的莫过于高温烫伤了。为了加热食物，我们免不了和各种高温厨具打交道。烤箱、燃气灶、高温蒸汽锅，这些常见的加热工具在帮我们快速加热食物的同时，却偶尔也会顽皮地烫我们一下，给我们留下些什么。
老板（Robam） 家用嵌入式电烤箱 大容量专业烘焙KQWS-2600-R072
【老板R072 双旋钮嵌入式烤箱】
烤箱，作为厨房中的烫伤小达人，伤害能力简直MAX。使用烤箱的过程中，一个不小心碰一下就容易给我们的皮肤留下点不可磨灭的印记，所以选择烤箱时，隔热能力是个非常重要的考虑因素。当然，选烤箱的时候不光要看隔热能力，还有许多挑选技巧。第一，烤箱的容量是否达到了日常使用的需求，别到时容量太小根本满足不了需求。第二，烤制时加热速度是否够快，能够让食材均匀受热，毕竟烤才是烤箱的立身之本。第三，可供选择的模式是否够多，模式越多也就代笔使用场景也就越细分。第四，操作方式是否简单，能让人上手就会，不然一上来根本不知道怎么用。
结合各种考虑因素，这款老板的烤箱就是个不错的选择。三层隔热玻璃的防热门和内部的热风循环技术结合，烤箱内部是刀山火海，烤箱门上却是冰冷如雪，真是做到了冰火两重天。操作上，八档不同的模式配上简单的双旋钮操控，即细分了场景又保证了实用简易性，小白也能上手就用。容量上，得益于嵌入式的设计，这款烤箱的容量的达到了56升，即使塞一只羊进去烤也毫无问题。
老板（Robam）嵌入式燃气灶单品灶具30B5
【老板 四火道燃气灶】
燃气灶作为常用的加热厨具也是十分容易烫伤人。一些劣质的燃气灶经常发生火苗乱窜，一不小心就窜到身上，虽然小火苗不足以造成烧伤但烫个人还是非常轻松。这款老板的燃气灶在设计之时就考虑到了窜火苗的情况，四阶梯火道不仅能够在料理食物时加热更加均匀，还能通过真空火道的隔离彻底杜绝了火苗乱窜，从根源上避免了火苗伤人。
因为众所周知的原因，小户型早就成为了普通大众买房之时的首选。虽然小户型能够大大减少我们的买房成本，但同时也让厨房越变越小。10来平米的狭小空间中堆满了各种各样的大小厨具早就成为了中国家庭的常态，而这也让撞伤变得越来越常见。
老板（Robam）CXW-200-26A5 侧吸式油烟机 抽油烟机
【老板 侧吸式油烟机】
油烟机大概是一种十分容易给我们的脑袋造成致命打击的厨电了。常见的中式和欧式油烟机因为设计上的原因，在空间不大的厨房中非常容易撞头，抬头的时候一个不小心就容易撞在油烟机那棱角分明的机身之上。因为这个原因，这些年侧吸式的油烟机开始成为了大众的新选择，像这款老板的侧吸油烟机就很好地考虑到了撞头的风险，独特的角度设计不仅可以避免抬头时的风险，还大大减少了空间的占用，可谓是一举两得。
老板（Robam）抽屉式全自动软水洗碗机WQP6-W771
【老板 嵌入式洗碗机】
嵌入式厨具可谓是小空间厨房中的宠儿，不用额外占用地方，也就给了厨房更多的活动空间，尽可能地避免了撞伤的发生。这款洗碗机就是典型的嵌入式厨具，除了洗碗，它还能够在不用的时候当做储碗柜使用，完全不会占据额外的空间，也避免了因为碗碟收纳不当造成的摔倒时的二次伤害。
俗话说快刀斩乱麻，但是砍到自己手可就不是什么开心事了。在厨房之中，被割伤大概是谁都经历过的事情。虽然说为了切菜，被割是难免的事情，但如何减少割伤的次数，并把伤害减小也是一个必须要考虑到的问题。
Ergo CHEF BLMJ40136 My JUICER2榨汁机家用迷你便携多功能果汁机 标配600ML原装杯 -顺丰
【Ergo CHEF 多功能榨汁机】
榨汁机快速旋转的刀片不仅能够将水果榨得粉碎，一旦割到手指后果肯定是不堪设想。这款榨汁机为了避免这种血腥的场面出现，特地采用了联锁式的设计。如果上面的杯体和下方没有完全密闭，即使你启动了开关，刀片也不会旋转，安全性非常不错。
德利尔DELIER菜刀单刀 陶瓷刀具切菜切片水果黑刃刀 女士菜刀 6.5寸黑刃
【德利尔 陶瓷菜刀】
菜刀割到手确实是一件很难避免的事情。只要有切菜，即使是手艺再好的老师傅也避免不了翻车。其实，小割伤本身并不可怕，可怕的是那些生锈的菜刀中的细菌造成的二次伤害，特别是让人闻风丧胆的破伤风。这款德利尔的陶瓷刀相比于普通菜刀因为材质上的区别，即使使用时间再久也不会生锈，割到手也不会怕破伤风。
厨房能带给我们食物，也会对我们造成伤害。但是其实，很多的厨房安全事故完全可以避免，选对了好的厨房用品，将隐患扼杀在摇篮之中，安全真得没有那么难。不管你是个经常下厨的大厨，还是坐享其成享受着亲人给你带来的美味。为了自己和家人的安全，可千万别再使用那些不安全的厨具了。
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