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一份来自羌族雪山下的礼物,请你查收...

  • 2022-09-28 11:50:00
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有一种白,洁净无瑕

有一种红,热情耀眼

从白色到红色,她悄无声息,却又集天地精华;它,便是阿坝车厘子。

阿坝藏族羌族自治州,位于青藏高原东南缘,境内多高山峡谷,是我国第二大藏区和中国羌族的主要聚居地。因为自然环境的优越,阿坝州有着“珍贵生物基因宝库”的美誉,成为了动植物生长的天堂。在上个世纪90年代,阿坝州引进了车厘子树,因为山势原因,地形陡峭,农户无法规模化种植车厘子树,只能采用自然原始的耕作方式进行管理,这使得每一棵树都需要生长7年才能挂果,10年才能进入丰产期。

在阿坝州岷江河谷地带,因为纬度低,海拔高,全年日照时间可达1680小时,车厘子在这里,得到了充分的热量和光照。由下而上,车厘子分散种植在海拔1400米——2000米的沿岸台地和高山梯地上,优质的沙壤土为车厘子的生长提供着基础,而远离城市的空气,在呼吸中,也能闻到一丝芬芳。

淳朴的藏羌农户如今仍在坚持,用最自然的方式去种植出最好的车厘子。他们开挖沟渠,将雪山融水引流到地里进行灌溉。因为山高路远,农户都将自家牛羊的粪肥与枯树叶的混合,成为了最容易得到,又最自然的肥料。将黄糖或白酒装进瓶子里,引诱害虫,使其一旦飞进,便无法逃出。成本很低,又无污染。

当时间进入5月,车厘子便会由满树花开变成红耀枝头,那时成熟后的阿坝车厘子也将个大美观、色泽红艳、甜而不腻,每一年,皆是如此。

然而当车厘子成熟的时候,许多农户却无法将车厘子销售出去,他们缺乏渠道,缺乏品牌,只能选择在路边、街头售卖,更多的时候,车厘子只能成为生活中的一样点心。土地母亲看见了这一切,决定要帮助他们把车厘子销售出去。俗话说:独木难支,但我们是幸运的,在前进的过程中,我们得到了很多人的大力支持。如今,只等您的到来。感恩这份美意,扎西德勒,纳吉纳鲁。

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