大夏天的吃火锅,大冬天的吃雪糕,盖着被子吹空调,简直是世上最自在的事情,没有之一,对于每周不吃一次火锅会死星人而言,五一三天假火锅是一定要吃的,但一个真正的吃货必须懂得,避开人流高峰才能获得更好的进食体验,五一与其出去吃,不如叫上三五好友们在家做一顿美滋滋火锅。开涮之前,还是得把工具器材什么的都码齐的:
不吵架鸳鸯锅

清汤还是麻辣?怕上火?家有老小吃不了辣?身边总有些跟自己口味不同的朋友,一个鸳鸯锅不仅避免争吵还让你看起来格外体贴(说九宫格的得去小黑屋聊一聊了),这款锅炉一体化的鸳鸯锅方便水洗不串味,墙裂推荐一点的是这个锅用原生铁矿的铁水浇铸而成,不添加涂层,虽然不及不锈钢来的轻巧,但长期使用,生铁制成吸油的同时保证了安全;容量方面,招待五六个亲朋好友在家大吃一顿是没有问题的。除了做火锅,平时也会用它来做汤和炖菜,储热长久贴心又万能!
【京东超市】炊大皇厚铸铁鸳鸯火锅无涂层30cm一体精铸家用大容量 赠防烫手套+围裙T30ATQ12

日式小火锅

如果你是《深夜食堂》和日料的中毒爱好者,超想在家做一次寿喜烧,那么这款日式的小火锅炉也是你可以选择的。同样这款锅也是生铁浇铸,储热强劲不用长期重复加热,厚度适中燃烧加热不易变形,同样,这款锅的颜值也是超高的,拍照发朋友圈也是很有逼格儿的!除了制作日式的寿喜烧,在家做个干锅仔鸡也是超方便哦~
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珍珠生活(日式)(情调小火锅)酒精炉火锅 京东自营H-5361

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铸味(Jill May)16cm生铁干锅小火锅二件锅具套装

韩式砂锅煲

深受韩剧荼毒的少女心,必须在这里提到的就是这款韩式砂锅煲,陶瓷烧制而成保证了这口锅在安全方面是无需担心的,耐烧至800度淬水不开裂,适配各种明火或者电磁炉加热;锅盖单孔透气保持内外压力平衡,也就说烧开了也不会溢出汤。虽然最初购买是想用它煮韩剧中的部队火锅,但后来发现它的功能不仅如此,除了各种韩式火锅,平时你还可以用它焖鸡汤和做砂锅粥,和压力锅做出来的口感还是很不一样的呢!
金刚煲 HS-3韩式砂锅汤煲火锅煲

看着家里的三个锅子,好像又找到了五一成为死宅不出门的借口,不论是对于厨艺小白还是吃货老饕,自己做火锅是最便捷不出错的办法~想好要做什么火锅了嘛