当国家领导人在酒会上遇见奥巴马的时候， 奥巴马在喝红酒的时候大多数时间都摇晃红酒杯， 偶尔跟领导们敬一下酒。欧洲的各个酒会上， 我们都同时发现这些事宜。 现在在中国时髦喝红酒， 个别衣冠楚楚的男人很喜欢在餐桌上不断摇晃红酒杯子， 而且一边晃， 一边闻闻味道， 还反复做这样的动作。 于是问了他们， 为什么要摇晃杯子， 他们都会说“红酒需要氧化” ，但氧化是什么目的？ 可能没人会知道，谜团在下面解开。
欧洲人发现，在制作酒的时候， 加上一道工序：添加抗氧化剂（二氧化硫）， 这样可以长久保存红酒。 “二氧化硫”可以杀菌和抗氧化， 是储存葡萄酒的保护神。 否则：一到两天打开的酒，就很容易坏掉。
但是“二氧化硫”对人的身体有害处， 如何把伤害降低到最低呢？人们在实验的过程中， 发现打开酒瓶的时候， 把酒倒入酒杯中，不断的摇晃，酒中的“二氧化硫”发挥的特别快， 残留的部分很少， 就不会对人体有伤害了。 因此， 喝酒之前的摇晃红酒杯， 其实是“排毒”的功效。
在摇晃红酒杯的过程中，让香气层层递进。 碰撞的酒分子相继发出花果香，甚至更深层次的木香土壤都变的明显了， 一个简单的摇晃， 然后将鼻子 凑近酒杯， 通过玻璃杯隔离开外界的味道， 全身心的去感受杯中层层递进的醇香。
摇晃杯子的动作要领
正确的举杯姿势是摇晃酒杯的关键： 红酒的味道很容易受到温度的影响而变化的， 尽量减少手与酒杯的直接接触， 惯用手的大拇指和食指，中指捏住高脚杯的杯柱，无名指和小指随自己的习惯 自然搭在杯柱上， 进酒的时候可以拿杯柱， 自己喝的时候可以拿着杯脚。
凯洛诗 红酒杯子套装 葡萄酒皮箱 无铅水晶波尔多杯皮盒子套装 醒酒器酒杯具套装车载商务箱子 6只B3杯子+U型醒酒器
举起酒杯后， 将酒液在酒杯中左右荡漾， 力度控制在酒液不超过酒杯的2/3， 借助旋转和摩擦力让酒与空气更好的接触， 达到醒酒的作用。
凯洛诗红酒杯高脚杯套装波尔多葡萄酒杯无铅水晶玻璃大号2个甜酒气泡香槟杯礼盒家用刻字结婚送礼 B3红酒杯礼盒650ML
关注微信
