你喜欢吃蒸糕吗？
那一定要尝尝这个加入了优格的蒸糕食谱，
松松软软的蒸糕一定会征服你的味蕾！
由于这食谱份量不大，我们使用了最小号的蛋糕纸托来制作，
把它当成午茶零嘴，小小一个会让孩子们特别喜欢~
只要多花一点点时间，
就可以把普通的蒸糕化身为自己喜欢的造型蒸糕，感觉特别有劲！
小松鼠奇奇蒸糕
原面糊
低筋面粉......................................100g
蛋..............................................1个
细砂糖......................................30g
原味优格..................................30g
牛奶..........................................30g
无盐黄油..................................15g
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作画面糊
褐色（毛发） ： 45g 原面糊 +10g低粉 +2.5g可可粉
深褐色（眼睛） ： 5g 原面糊 + 1g可可粉
粉红色（腮红） ： 5g 原面糊 + 少许粉红色食用色膏
* 可可粉的用量可以根据个人喜欢的褐色而做出适当调整。
* 把材料拌匀，放入食品小塑胶袋或裱花袋。
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制作步骤
1） 首先，把无盐黄油隔水融化，备用。
2） 蛋和砂糖充分拌匀，加入原味优格和牛奶，拌匀。
3） 接着，把低筋面粉过筛进蛋糊里，拌匀后再倒入融化的奶油，再次搅拌均匀至完全融合即可。
4） 准备造型作画面糊。
5） 把原面糊倒进纸托里大概8分满，然后轻轻震一震托盘，把面糊里的空气震出。
6） 使用作画面糊在原面糊上画上小松鼠奇奇造型。
7） 耳朵及鼻子部分则另画在烘焙纸上。
8） 蒸锅里的水烧开后，转中小火蒸大概3~5分钟即可。熄火后，先把锅盖打开一条缝，让蒸汽排出一阵，才取出蒸糕。（如果使用中号或大号纸托，大概蒸12~15分钟）
9） 最后，进行造型组合：
A)使用蜜糖/果酱黏上鼻子
B) 用小刀在上端划一刀，塞入耳朵即完成。
备注：
* 切记先把面糊里头空气震出后才进行作画，必要时也可以使用牙签去掉面糊表面的泡泡，这样蒸出来的蒸糕表面会较光滑。
* 蒸锅的锅盖建议包上一块布，以免在蒸煮过程中水珠掉落在蒸糕上而影响蒸糕的美观。
* 作画面糊的份量可根据个人所制作的蒸糕大小做出适当的调整。所用剩的作画面糊也不要浪费，可以制成普通蒸糕。
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