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不可辜负的春光与美食

  • 2022-09-25 15:36:00
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四季更替、适时而食,是古人与大自然相处的生活美学。春季是春阳升发、乍暖还凉的时节,我们需要合理地调整饮食,让身体适应新一年的开始。在中国民间,就有吃春(又称咬春或啃春)一说,即要在春天吃适宜养生的食物,多吃时令季节的果蔬,因为经过一个胡吃海喝和代谢缓慢的寒冬,人体的味蕾及各处器官正慢慢地苏醒,累积的多余脂肪也需要消耗掉,所以春天的饮食要偏向于清淡而甘甜。我推荐一些适宜春季食用的食物,让我们用合理的饮食搭配来唤醒新一年的精气神吧!

【春日茶品推荐】玫瑰花茶

【京东超市】贡苑 茶叶 花草茶 玫瑰花茶 200g

玫瑰在人们心中代表着美丽和爱情,它亦花亦茶,玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,适于春季饮用。

这款手选的玫瑰花茶,经高温杀青而成,香气芬芳馥郁而甜美,入口清冽甘甜,精选99朵玫瑰花装入透明玻璃瓶中,清晰可见且寓意深刻。据说它还是“解郁圣药”,能让人的心情“多云转晴”,而且含丰富维c还能美容养颜,有助改善皮肤干燥、消除色斑、改善肤色。

【春日蔬菜推荐】春笋

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说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋被誉为“素食第一品”, 自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋不仅美味,而且有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。富春江畔的高山溪水孕育出优质竹笋,手工精挑细选留住春季的第一道鲜,不仅壳薄质嫩,而且笋肉肥厚脆爽。在各地的做法不同,风味也各异,可荤可素,炒、炖、煮、煨皆可。

【春日海鲜推荐】对虾干

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对虾的季节为春秋两季,其中每年的四月份,肉质最为爽脆可口。虾性温味甘,中医认为虾肉有益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功能。而且对虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统。

【春日谷物推荐】糯米

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糯米较为温和,有补中益气、补充营养的作用。适合做粽子、汤圆、年糕等风味小吃,深受人们的喜爱。在早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神。糯米制作为锅巴食用,不仅焦脆香酥,而且松脆不粘牙。精选的长颗粒糯米,经传统工艺制作而成,保留了丰富的营养,细细咀嚼米香味浓郁,唤起你儿时质朴的味觉。独立的小袋包装,食用方便,可作为老人和小孩的零嘴小食。

【春日饮品推荐】蜂蜜

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春天是百花齐放之时,也是蜜蜂采蜜最忙碌的时节,所以味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。 蜂蜜含有多种矿物质、维生素,在春季气候多变,天气乍寒还暖时候,常饮蜂蜜水能增强人体免疫力。百花蜂蜜是中华老字号,优质蜜源取自深山,酿蜜技艺代代相传,每一滴都色泽清透,泡水后口感清甜淡香,是春季最理想的滋补饮品。

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