中国的饮食文化博大精深，煎炸煮焖炖、烤烩爆煸炒，堪称孙猴子72种变化，想要在厨房游刃有余，没有两把刷子那肯定是不行的。但，只有刷子，也还是不行的，哪个大厨还没有几套牛的上天的宝贝？
相信家里开火做饭的你一定懂我想说的，今天好货君先来解决厨房重油烟问题。从三个方面来说说解决思路：
1.怎么能做饭的时候少一点烟；
2.烟出来了，要怎么及时抽走；
3.怎么清理遗留的油渍更方便。
【温度决定烟量】
油烟，其实是在油温达到200度时形成的油雾，辛辣气味浓重，主要成分是油经过高温挥发出来的丙烯醛和未燃烧完全的一氧化碳，以及烹饪过程中产生的氮氢化合物。
说简单一点，就是各种对人体有害的气雾。
那么问题来了，油是一定要烧热的，菜也是一定要炒的，解决的办法呢，就是！控制油温！炒菜时温度越高油烟越大，如果能够将油控制在五成熟以下，烟量只有原来的三成。
除了控制油温，还可以加强通风。很多家庭在装修的时候并没有厨房换气扇，其实如果条件允许，在厨房吊顶上加装一个换气扇，帮助厨房空气流通，厨房环境会更好。
另外一点，少油少盐饮食更健康，如果油量减一半，油烟也会减少，这就能从源头上减少油烟，绝对效果最好。
【集成烟灶不跑烟】
首先，这里不是打广告。打游戏买装备配套效果好，买化妆品同品牌吸收效果好，其实在这里是一个道理。而且配套的更加美观。
1.高度合适。
油烟机品牌众多，买油烟机的时候销售员都会问一问，你家装修好了没有？煤气灶是什么高度？问这些无非是希望控制在合理的高度上来吸走油烟，高了低了都效果不好，所以同品牌烟灶套装距离控制的好，给的建议更加中肯可信。
2.吸力合适。
油烟机好不好就看电机怎么样，现在市场上使用的电机品牌就那么几家，风口吸力效果也都差不多，那么成品的吸力大小就要看谁的风道设计合理，更能发挥吸力最大效果。
3.角度合适。
侧吸比顶吸的好，不容易碰头，缺点是吸力小，底部容易积油。与顶吸式结构相比，排烟效果没有顶吸型显著。好货君自己用的感觉是顶吸的一大问题，烟还没吸走就散开了，所以吸的快，吸力大，最重要。
【高频自动清洗】
买油烟机之前1/3的人会关注清洗功能，购买使用之后超过1/2的人认为清洗是个头疼的事情，经常洗麻烦，不洗吸力减弱，洗的少油污存集不卫生。所有一定要挑一个带自动清洗功能的油烟机。
每天做饭煤气灶上溅落的油点子多得不得了，一定要选封闭式液盘，可移动支架，油污洗碗的时候随手一擦，省事又快捷。
华帝（VATTI）极客系列 大吸力 侧吸式抽油烟机灶具套装(天然气) CXW-238-i11087
华帝，极客系列，高性能高配置，采用触控式烟机控制方式，侧吸式吸力更强劲，能效等级一级。
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华帝，超体系列，不断创新，不断超越自我，采用新式蒸汽热水洗技术，20m3/min瞬时大吸力。
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华帝，超体系列，一体式创新设计，激光无痕技术更美观更高效，一体式U型圆角贴心防碰头。
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华帝，极客系列，金属与黑晶玻璃技术结合，清洁更省力，设计更美观大方。
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华帝，超体系列，欧式油烟机燃气灶和热水器套装，油烟机风轮加宽25mm，排风量增大导演迅速。
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华帝，超体系列，常规风量18m3/min，应对常规烹饪模式毫无压力，爆炒时开启瞬吸模式，轻松达到20m3/min，风大风小随心所欲。
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