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适饮期25年?你没听错!

  • 2022-09-21 14:52:00
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意大利,在你的印象里,是什么样子?

是古罗马斗兽场里的历史,

是梵蒂冈博物馆里欧洲文明的见证,

还是孕育了文艺复兴的一座座中世纪古城?

是米兰大教堂里的圣诗和咏叹调,

西西里岛上流传着的教父传说,

还是《罗马假日》中安妮公主和乔一起吃过冰淇淋的浪漫的西班牙广场?

在爱酒之人的眼中,意大利

是托斯卡纳艳阳下的葡萄酒庄园,

是皮埃蒙特被赞誉“酒中之王,王中之酒”的巴罗洛。

这款酒是精选的一款2010年多西欧酒庄巴罗洛红葡萄酒(Dosio Barolo DOCG, Piedmont, Italy),正散发着无穷的魅力,等着知音的到来。

摇晃酒杯,樱桃和紫罗兰的香气沁人心脾,紧接着散发出淡淡的巧克力、干草和皮革的香气;

入口醇厚,酸度适中,与单宁达到完美平衡,口腔中带有微微的收敛感,令人印象深刻。

经过了苹果酸乳酸的发酵,这款酒的酸变得更加柔和;3年的斯洛文尼亚橡木桶陈酿和9个月的瓶陈也给它的香气和风味增添了许多复杂度。

“酒中之王”巴罗洛

巴罗洛葡萄酒是意大利最早的DOCG葡萄酒之一,是皮埃蒙特(Piedmont)产区的骄傲,并且已成为饮酒者身份的象征。著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)曾对巴罗洛做出如此评价:“此酒刚毅不屈,单宁极其强烈,在酒龄年轻的时候往往难以亲近,且桀骜不驯。”

来自每一处的精心呵护

这里出产的每一颗葡萄都来自栽培者的精心呵护,他们在综合考虑朝向、坡度、土地的性质和结构等因素之后,精心管理着葡萄园,给葡萄树创造最优越的生长环境。

意大利的经典2010年

2010年这一经典年份,也赋予葡萄酒大量成熟的水果香气和超高质量的单宁,使得葡萄酒在发售时已经变得适饮。不过这些酒仍然拥有极大的陈年潜力,在未来的几十年,必将爆发出更强的潜力。

红酒世界 2010年意大利多西欧酒庄巴罗洛红葡萄酒 巴罗洛DOCG

名家好评

这是一款非常值得珍藏的酒,《维诺内利指南》(Veronelli Guide) 91分的评价和大红虾 (Gambero Rosso)黑二杯的好评也印证了它不凡的实力。

这款红酒现在享用便妙不可言,同时陈年潜力强,适饮期为20-25年!一款“酒中之王”巴罗洛(Barolo),意大利葡萄酒最高等级DOCG!愿您能在美酒中满足您念念不忘的意大利情怀!

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