米饭的做法花样百出，如果吃厌了普通的白米饭，不妨来试试以下几种米饭的做法哦，总会有一种是你爱的！
食材：盐、姜片、植物油、葡萄干20g、大米200克、带骨羊肉100g、胡萝卜、洋葱
具体步骤：
1、胡萝卜洗净，切条，放入油锅中翻炒均匀，加盐调味，待用；洋葱洗净，切丝，稍炒一下；大米洗净，用水浸泡
2、羊肉洗净，切块，凉水下锅煮，加姜片，汤开后撇净浮沫，煮15分钟，捞出
3、把羊肉放在电压力锅下层，上面放上胡萝卜条，大米铺在最上面，撒上葡萄干，倒入水，焖15分钟后装盘，拌入洋葱丝即可
食材：水发香菇25g、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、白糖、猪油、油、花生油、大米250g、虾肉80g、瘦肉60g、叉烧肉30g、火腿、蟹肉、鲜荷叶2张
具体步骤：
1、大米淘洗净，加少量猪油拌匀，加水入锅蒸熟，取出晾凉，加盐、蚝油、胡椒粉拌匀
2、虾肉、蟹肉、叉烧肉、瘦肉、火腿、香菇切粒。鸡蛋摊成蛋皮，切小片
3、将虾肉、蟹肉、瘦肉上浆，下入炒锅，滑油，加香菇、叉烧肉、火腿、蚝油、白糖、胡椒粉炒匀，与蛋皮一起放饭团上，包入荷叶中，入笼，大火蒸5分钟即可
还有很多花样做法，都来不及一一介绍，米饭的吃法各式各样，大米的品种也各式各样，总有一种产品是你喜欢的。笔尖上的美食家特推荐金龙鱼稻花香米，肥沃黑土及天然活水滋养，日照充足，造就优良大米，用来做花式美味最合适啦。
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