早市场转一圈，一把小葱一把香菜，又买到心心念念的大酱，面店里买了一斤压面回家，小葱香菜剁碎拌上大酱，拌上煮好的过水面条，就这么简单。
准备时间：2分钟
制作时间：5分钟
食材：面条、小葱、香菜、黄瓜、胡萝卜
调味：大酱
制作方法：
1，小葱、香菜洗净剁碎
2，用大酱拌匀成葱酱
3，煮面条，过水
4，黄瓜、胡萝卜切丝
如今食品工业很完善，各种调味层出不穷，连黄豆酱的种类都在变着法的有各种新花样，一年四季都可以生产，但跟往日的味道相比怎么都觉得差了点，或许这就是去日之日不可留的遗憾，吃的酱也没了当初的记忆。
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