黄小厨今年的目标是：保持体重还能开心的吃！这是真的吗？当然啦！黄小厨特意为零基础的菜鸟献上不用油，不用买昂贵空气炸锅，教你零失败做炸鸡，健康生活从无油炸鸡开始！
用料：
鸡翅10个、鸡蛋1个、面包糠70g、蒜瓣6个、姜片两片
盐3g、糖适量、黑胡椒适量、酱油与料酒适量
4根筷子
做法：
①姜和蒜切沫放入碗中，倒入适量酱油、盐、糖、料酒以及黑胡椒，拌匀后抹在鸡翅上，盖上保鲜膜放置一晚（至少放置2小时）
②搅匀鸡蛋，把腌制好的鸡翅先放在鸡蛋液里裹上蛋液后蘸满面包糠。
③将筷子（原木筷子最好，不要上漆的筷子）架在在微波炉专用盘上，裹好面包糠的鸡翅摆在筷子上。
④把鸡翅放入微波炉里开启中高火烤制约6分钟。
Tips：
①检查鸡翅是否熟了可以用筷子在鸡翅上扎一下，如能轻松扎透即可。
②鸡翅大小和微波炉的功率不同可以灵活调节微波炉的时长。
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