衣食住行中，“食”是唯一个与我们人体内部打交道的行为。
俗话说：病从口入，健康的饮食，与入口的干净息息相关。
而食物通过烹饪、蒸煮后，已经将细菌大大消灭了，餐具的干净与否是另一个影响卫生饮食的关键因素。
首先，让我们用显微镜来观察一下碗上的细菌，看一下上面的微生物是有如何密集的分布的吧...
这些微生物中，
有些来自没有清洗干净的食物污渍，
有些则来自自来水里的寄生菌，
还有一些则由于长时间未使用碗而滋生的细菌。
所以，想要用上彻底灭菌的碗，高温消毒必不可少。
凡萨帝（Fasato） 商用高温消毒柜 家用立式 餐具 大容量双门消毒碗柜 310L 125℃高温消毒
洗碗真的洗不干净？一定要高温消毒？
研究发现，碗表面经过清水、洗涤精的清洗是可以将细菌、污垢基本清洗干净的，而关键在于许多餐具都有细微的凹槽，这些坑洼不平的凹槽内，才是细菌、致病菌长期的滋长地，通过普通的自来水，根本无法清除。
长年累月后，污浊会更深，因此高温消毒是杀死这些餐具凹槽里细菌的有效方式。
细菌是如何通过高温消毒被杀死的？
通过大量实验和科学研究，细菌一般在120度的高温下，就可以被杀死。凡萨帝（Fasato） 高温消毒柜高温可达125℃，所以杀死他们是妥妥滴。消毒柜采用全不锈钢边框，上下室独立温控，双层钢化玻璃隔热。
再者，通过密闭空间，360度全方位消毒，将碗、餐盆的死角都一一清理，持续15分钟，即可保证餐具的洁净无菌，你就可以放心使用啦。
适用于：家庭厨房、饭堂、学校等
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