鸡翅，想必大部分人都喜欢。煎炒烹炸，样样都可。鸡翅厚度均匀，肉质香嫩，且容易熟，食用起来也方便，所以，价格也是鸡产品中略高的。
让鸡翅吃起来味道与从不同，且香气浓郁，热食凉吃皆可，绝对没有一点腥气，我推荐您试这做法，只需简单一腌一煎，保你入口难忘，绝对让你吃了还想再吃。
煎鸡翅时，我选用的是榄蒂希腊原装进口橄榄油，使煎出的鸡翅带有淡淡果香，且蒜与橄榄油完美结合，不油不腻更健康。
所用材料：
鸡翅8只，意大利综合香草1大勺，黑胡椒1/2勺，红酒1小杯，姜3片，酱油1大勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，蒜12粒，盐少许，橄榄油适量
具体做法：
1准备食材。
2将香草，黑胡椒，姜，酱油，生抽，蜂蜜，盐加入红酒一起调成腌料汁。
3鸡翅用刀在表层划上两刀，以便更好的入味。
4将鸡翅放在腌制中腌制半天（温度高时要入冰箱）。
5平底锅不粘锅中倒入少许橄榄油。
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6加入切好的蒜末，小火慢慢炸香。
7将鸡翅放在锅中，一直保持小火慢煎。
8煎至两面金黄熟透即可。
9美美的享用吧！
小贴士：
1因为生抽和老抽本身都有咸味，所以腌制鸡翅时盐不必多放。
2一定要全程保持小火，这样煎出的鸡翅才色泽金黄且熟透。
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