春天容易干燥,往往感觉喝很多水也不解渴,这时候,就来做一碗川贝冰糖炖雪梨给自己吧!养肺护肝、生津止渴,不管是川贝、冰糖还是雪梨,都是这个时节非常适合滋润自己的美味食材!


枸杞4颗、冰糖4小块、雪梨1个、温水少许。

1. 雪梨去皮,上面切掉一点,做盖子,雪梨核挖掉,放入四块冰糖,倒入少许温开水,中间满了就可以了。

2. 放入一个碗中,把上面的梨盖上。放入锅中,隔水炖1.5小时。就是锅里加适量水,没过碗1/2即可,小火炖。

3. 枸杞用水泡开,临关火10分钟放进去,盖上,继续炖10分钟即可。

4. 熟了,把它们一起吃掉吧。

【菜谱来着豆果美食达人“咫尺光年-爱如初见”】
现在,和明媚的春天一起,静静品尝这份甜甜的冰糖雪梨,享受春日的温暖和煦吧~