对于海鲜爱好者们来说，无论春夏秋冬都是吃海鲜的好时机。作为深居内陆的人即便向往着舟山，但大多只能寻得一家能够提供新鲜美味的海鲜餐厅就已经是一种难得的幸福。
其实，与其将希望寄托于形形色色的餐馆，不如自己在家DIY健康新鲜的海鲜大餐！
◤蒜蓉虾
◆动手指数：★★☆☆☆
◆美味指数：★★★★☆
用料：大虾12只、蒜2个、盐、糖、麻油、海鲜生抽
步骤：
1、大虾洗净，从背部剪开，去虾线、须脚。
2、将蒜处理干净，切成末备用。
3、放入油烧热，再加蒜，爆香关火，加盐、糖、麻油和生抽调味，制成蒜蓉汁。
4、将做好的蒜蓉汁淋在虾上，入锅蒸8—10分钟后撒葱花出锅。
一道简单易做又美味的蒜蓉虾就可以上餐桌了，吃完之后谁也别嫌弃谁。
大洋世家 冷冻厄瓜多尔白虾 800g 40-50只 盒装 海鲜水产
可以选择新鲜大虾，虾肉肥嫩，肉质细腻，个头饱满。比较适合制作蒜蓉虾，建议当天到货就开始做哦，这样才能吃得更加新鲜美味。
◤海鲜大杂烩
◆动手指数：★★★☆☆
◆美味指数：★★★★★
用料：皮皮虾4只、虾10只、螃蟹2只、花蛤6个、干贝10个、洋葱1个、葱、姜、辣椒、蒜、蒸鱼豉油、盐、糖、麻油、生抽
步骤：
1、将所有海鲜洗净处理，备用。
2、将洋葱和姜切丝、辣椒切段，蒜先拍后切大块铺在平底锅上。
3、将蒜切末入油锅加盐、糖、麻油和生抽调成蒜蓉汁。
4、海鲜摆上锅，淋上蒜蓉汁，再用锡纸包裹着，用中火烧，等锡纸鼓起时再烧3—5分钟，揭开锡纸淋上蒸鱼豉油就大功告成啦！
大渔场 大连鲜活爬虾皮皮虾 500g 海鲜水产
推荐大连直发的皮皮虾，让海鲜大杂烩增添鲜味，毕竟只有新鲜健康的皮皮虾才是在斗图世界中能带你跑得更快的皮皮虾。
御鲜轩 英国进口熟冻面包蟹 600-800g 1只 母螃蟹 袋装 海鲜水产
吃螃蟹关键在于蟹黄肥不肥美，所以要选择好母蟹，不是越大的螃蟹越好，买的时候可以对比一下，看同样大的螃蟹哪个重，重的就是肉多的。其次， 尾部比较厚实的螃蟹蟹黄比较多。
◤泰式冬阴功海鲜汤
◆动手指数：★★★★☆
◆美味指数：★★★★★
用料：鲜虾5只、鱿鱼1只、蟹味菇200g、小番茄4个、香茅2根、姜1段、柠檬叶3片、柠檬半个、辣椒2个、椰浆、鱼露、东阴锅酱、糖、盐
步骤：
1、将虾洗净去虾线，蟹味菇洗好备用，番茄对半切开，柠檬挤汁。
2、鱿鱼去内脏去膜，切块 过一遍开水，备用。
3、将香茅、姜、柠檬叶和蟹味菇一起下锅煮沸。
4、再加入冬荫功酱料搅匀，再加入虾、鱿鱼、干辣椒、小番茄、鱼露、柠檬汁和糖。
5、煮沸后再加入椰浆，根据个人喜好加盐调味即可。
海买 冷冻阿根廷鱿鱼 350g 袋装 海鲜水产
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸，营养价值比较高。选择新鲜完整的鱿鱼，口感脆香，弹性更足。
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