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一天卖2700份,这对夫妻的路边摊只用3天就火爆全城

  • 2022-09-17 17:30:00
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人生得意须尽欢?对于吃货来说,毕生最大追求不过食遍人间至味。三湘四水碧波荡漾,长沙人“吃得苦、霸得蛮、耐得烦”,而长沙美食韵味悠长。更长沙深入街头巷尾,为你寻找隐藏在人间江湖的长沙至味。

糖油粑粑可谓是长沙市的传统小吃,从老到少,不论贫贵,都好这一口滋味。刘记糖油粑粑店内,刘中球右手铲、左手搓,老婆装袋收钱。夫妻搭档,这一做已然是25年。称它是长沙市最好吃的糖油粑粑,也不为过。从粮店搬到荷花路,从小摊到小门面,熟客一路追随。

食材是至关重要的,老练如刘中球,一眼就能识别哪种糯米能做出好吃的糖油粑粑。陈年糯米欠些滋味,刘师傅从六月到十月索性就停工,静候新糯米上市。如此,刘记糖油粑粑外酥里嫩、油而不腻。出锅后2小时也不至于冷,即使冷却,仍保持软糯口感。做糖油粑粑是个辛苦行当,夫妻俩每天早上5天半就要开始忙活,但有感于熟客的热情,虽苦,心甘。

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